บะหมี่น่องไก่ตุ๋นไข่มะตูม
ครั้งแรกกับบะหมี่ค่ะ 😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ให้สะอาดแล้วหมักทิ้งไว้
- 2
หั่นกระเทียม แล้วเจียวทิ้งไว้
- 3
ตุ๋นไก่ ประมาณ 20 นาที เพื่อให้ไก่นุ่ม เติมน้ำเปล่า และชิมรสชาติน้ำซุป
- 4
ลวกเส้นบะหมี่ ด้วยน้ำร้อน 30 วินาที ตามด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้จนแห้ง จากนั้นคลุกกับกระเทียมเจียว
- 5
ต้มผักปวยเล้งและเห็ดหอม แล้วแช่น้ำเย็น ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที
- 6
ต้มไข่ยางมะตูม
- 7
นำบะหมี่ ผัก ไก่ และไข่ มาจัดใส่จานแล้วราดน้ำซอสพอขลุกขลิก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3443452
ความคิดเห็น