Treccia pasqualina
Alessandra Olivieri @cook_6121482
Treccia pasqualina
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Impastare la farina con il sale lo zucchero l:olio e l’acqua bollente
- 2
Far riposare l’ impasto in frigo per mezz:ora
- 3
Preparare il ripieno mettendo a lessare gli spinci in acqua salata
- 4
Scolarli bene e sminuzzarli
- 5
Unire un uovo, sale la ricotta,la noce moscata e il pepe
- 6
Stendere la pasta dandogli una firma rettangolare e disporre in centro il ripieno
- 7
Ora effettuate dei tagli diagonali sulla pasta e ripiegadeli verso il centro intrecciandoli tra loro
- 8
Decorate con delle uova sode e spennellare con il rosso d:uovo
- 9
Infornate in forno caldo a 200 gradi per 40 minuti
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Impartisco lezioni di cucina italiana con ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione
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