Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare fine cavolo cappuccio e mischiare in una ciotola tutti ingredienti (*)
- 2
Aggiungere altri ingredienti a piacere (seppia, gamberi, funghi, ecc.) e mescolare di nuovo.
- 3
Preriscaldare la piastra o la pentola antiaderente a 220ºC e mettere un goccio d'olio di semi. Poi versare ingredienti e cuocere il primo lato per circa 8 min. a completa cottura.
- 4
Mettere le fette di pancette e/o tonnetto secco sopra e girare in modo che si cuocia l'altro lato.
- 5
Finita la cottura mettere sul piatto e condire con salsa di okonomiyaki, tonnetto secco e alghe in polvere.
- 6
Ingredienti che ho usato
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