Galette Marocaine à la polenta et noix de coco🔅HARCHA🔅🍯🇲🇦☕
Comme chaque week-end, le petit déjeuner familial est à l'honneur😊D'habitude, il y a des oeufs, beaucoup d'oeufs🥚🥚🥚😁Mais cette semaine, j'avais envie d'autre chose😉Je vous présente la "Harcha"😋 C'est une galette marocaine qui est préparé d'habitude à base de semoule de blé dur, et qui varie d'une région à une autre😉J'ai choisi de la préparer avec de la Polenta et de la parfumer au noix de coco, un filet de miel,du pralin et des raisins secs🍯😋Une très bonne variante pour commencer la journée avec le plein d'énergie💪Avec un bon café bien sûr 😋☕
Galette Marocaine à la polenta et noix de coco🔅HARCHA🔅🍯🇲🇦☕
Comme chaque week-end, le petit déjeuner familial est à l'honneur😊D'habitude, il y a des oeufs, beaucoup d'oeufs🥚🥚🥚😁Mais cette semaine, j'avais envie d'autre chose😉Je vous présente la "Harcha"😋 C'est une galette marocaine qui est préparé d'habitude à base de semoule de blé dur, et qui varie d'une région à une autre😉J'ai choisi de la préparer avec de la Polenta et de la parfumer au noix de coco, un filet de miel,du pralin et des raisins secs🍯😋Une très bonne variante pour commencer la journée avec le plein d'énergie💪Avec un bon café bien sûr 😋☕
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Chauffez une poêle antiadhésif sur feu doux.
- 2
Dans un saladier, mélangez la polenta avec la levure, la noix de coco, le sel et le sucre vanillé,puis incorporez l'huile et enrobez le mélange.
- 3
Versez le lait et l’œuf puis mélangez énergiquement pour faire incorporer tous les ingrédients.
- 4
Quand la pâte est prête,versez-la dans la poêle chaude(aucune matière grasse requise)et laissez cuire sur la première face.
- 5
Surveillez la cuisson, quand vous voyez que la face qui est sur la poêle a bien cuit, retournez la galette pour la faire cuire de l'autre côté.
- 6
Quand la galette est prête, servez-la avec les raisins secs, le pralin et le miel🍯
- 7
Vous pouvez aussi la servir avec des noix, des amandes grillées, des pistaches, du beurre,de la confiture ou du sirop d'érable, les possibilités sont infinies 😋
- 8
Bonne dégustation 🤗
- 9
Recette originale: http://miammiam.over-blog.com/2016/01/galette-rapide-tefal.html
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