Crostate con ricotta e con marmellata di mele 😋

Name: Crostate con ricotta e con marmellata di mele 😋
Cuisine: Italia
Ingredients: Per tre crostate.; 500 g farina; 4 uova; 300 di burro; 250 g zucchero; 2 limoni grattugiati; 500 g ricotta di pecora; 100 g zucchero a velo; 100 g gocce di cioccolato; 100 g canditi; Mezzo bicchierino di rum; 250 g marmellata di mele del mio giardino.

Pinella Spada @cook_9839539

Sardegna 😘 Villacidro

Per Pasqua per tanti motivi che nn sto ad elencare non ho fatto granché quindi oggi ho fatto queste crostate alla ricotta e una con marmellata di mele..😋

Crostate con ricotta e con marmellata di mele 😋

Pinella Spada @cook_9839539

Sardegna 😘 Villacidro

Per Pasqua per tanti motivi che nn sto ad elencare non ho fatto granché quindi oggi ho fatto queste crostate alla ricotta e una con marmellata di mele..😋

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Ingredienti

Per tre crostate.
500 gfarina
4uova
300di burro
250 gzucchero
2limoni grattugiati
Per il ripieno di ricotta
500 gricotta di pecora
100 gzucchero a velo
100 ggocce di cioccolato
100 gcanditi
Mezzo bicchierino di rum
Per la crostata di marmellata
250 gmarmellata di mele del mio giardino.

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Istruzioni per cucinare

1

Per la preparazione della frolla..ho messo tutti gli ingredienti in una pirofila..uova zucchero burro farina e lievito lavorato bene e lasciato riposare per una mezz'ora..
2

Nel frattempo preparo le teglie ad anello con la carta da forno..
3

Prendiamo la frolla e dividiamo in tre ma lasciandone un po' per fare le striscioline.. versiamo in due il ripieno di ricotta e nella terza la marmellata di mele.
4

Per le due ti ricotta facciamo le striscioline e per l'altra con una formina faccio i fiori.. mettiamo in forno per circa 35 40 minuti..buon appetito 🙋😘