Soto ayam resep ortu yg endes markendes,
Menu favorit suami bgt, favoritq jugak hehe, enak seger bgt, selamat mencoba,
Soto ayam resep ortu yg endes markendes,
Menu favorit suami bgt, favoritq jugak hehe, enak seger bgt, selamat mencoba,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan ceker lalu rebus, saya selalu membuang rebusan pertama, kasih air lagi lalu rebus lagi, airnya agak banyak gpp yahh
- 2
Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu halus, kalau sudah harum masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, tunggu sampai bumbu matang,
- 3
Setelah bumbu matang masukkan bumbu d dalam rebusan ayam, tunggu hingga mendidih,
- 4
Masukkan garam, gula, royco, daun bawang, seledri, tomat, bawang putih goreng (bawang putih gorengnya agak banyak gpp makin enak),
- 5
Tes rasa, kalau sudah pas, angkat ayam dan kepala ayam, cekernya biarin aja,
- 6
Goreng ayam dan kepala ayam, tapi jangan terlalu garing yahh, lalu suwir2 ayamnya,
- 7
Tata nasi, taburi kol, cambah, ayam suwir, bawang goreng, seledri, sambel, kecap manis, telur rebus, cambah,
- 8
Tuang kuah soto,
- 9
Kasih koya dan kucruti jeruk nipis, siap d santap yummi,
- 10
Nb : bikin koyanya cukup ulek kerupuk udang, bawang putih goreng, dan garam sampai halus, kalau saya pakai blender biar praktis hehe,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar