Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini)

Sharing experiences is my hobby, and I like to share recipes with you because cooking is an experience and is one of my hobbies.

7 Following 294 Followers

Edit Profile

Tumis Kangkung Udang Kuah Merah Spesial Ala Sifa Kitchen

kangkung • udang • bawang merah • bawang putih • bawang bombay ukuran besar • jahe • tomat berukuran sedang • cabe rawit • cabe merah keriting • lada bubuk • Garam • Kaldu jamur •
15-20 menit

4 orang
Sup Iga Sapi Simple

iga sapi • wortel • kol ukuran sedang • buncis • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • daun bawang • seledri • jahe • lengkuas • tomat •
60 menit

4-6 porsi
Kolak Biji Salak / Candil Ubi Ungu

ubi ungu ukuran besar • tepung tapioka • Garam • vanili • Gula pasir • gula merah (diiris) • air • santan kental • daun pandan • tepung maizena
60 menit

4 porsi

1
Cumi Asin Rica-Rica

cumi asin • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe keriting merah • cabe rawit merah • daun jeruk • daun salam • jahe • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • tomat •
Spaghetti Bolognese Simple

pasta La Fonte • Secukuknya pasta sauce La Fonte (Bolognese) • bawang bombay • daging sapi giling • dried basil • Secukupnua olive oil • Keju cheddar (parut) • Kaldu jamur
15 menit

2-3 porsi
Bola-Bola Ubi Cokelat Keju

ubi ungu ukuran besar • tepung maizena • gula pasir (optional) • garam • Minyak untuk menggoreng • cokelat cadbury/silverqueen (optional) • keju cheddar • telur • Tepung panir • tepung maizena • Air
60 menit

6 porsi
Rendang Ayam Pedas

daging ayam • kelapa (parut) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri (sangrai) • serai/sereh • lengkuas • jinten • ketumbar • lada bubuk • daun jeruk •
100 menit

10 porsi

6
Fried Chicken Crispy Spicy Home Made

ayam • telur ayam • Tepung bumbu serbaguna spicy (optional), bagi yang tidak suka pedas pakai tepung bumbu original saja. 😊 • bawang putih (haluskan) • lada bubuk • kecap asin • saus tiram • saus teriayaki • Garam
45 menit

4-6 porsi
Cilok Ayam Kuah Sambal Goang

tepung kanji/tapioka • tepung terigu • penyedap rasa (optional) • Garam • Kaldu jamur • Daun bawang secukupnya (diiris) • Ayam suir (resep tinggal scroll dipostingan sebelumnya) 😊 • cabe rawit merah • bawang putih • kencur • bawang merah • lada bubuk •
60 menit

4 -5 porsi
Gulai Sapi Simple

daging sapi khas dalam (potong tipis/dadu sesuai selera) • iga sapi (optional) • garam/penyedap rasa • irisan gula merah • gula pasir • serai/sereh memarkan • daun salam • daun jeruk • santan kental • santan encer • kecap manis (bango) • saus tiram •
70 Menit

6 Porsi
Tumis Labu Ayam Spesial

labu ukuran kecil • Dada ayam (fillet tipis) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • paprika • lada bubuk • lengkuas • tomat • daun salam • garam/penyedap rasa •
35 menit

4-5 porsi

1
Ikan Asin Balado Pedas Simple

ikan asin kapas • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting merah • cabe rawit • daun salam • daun jeruk • lengkuas • Garam/penyedap rasa • lada bubuk • gula pasir
25 menit

4 porsi

8
Bakwan Brokoli Jagung Simple

brokoli • jagung manis • telur ayam • bawang putih (haluskan) • tepung bumbu serbaguna • tepung terigu • kaldu bubuk • garam/penyedap rasa • margarin cair • cabe keriting merah (di iris) • daun bawang • lada bubuk •
30 menit

3 porsi
Cimol Gurih Simple

tepung kanji/aci • tepung terigu • baking powder (optional) • bawang putih (dihaluskan) • penyedap rasa royco/masako • garam • kaldu bubuk • minyak goreng • Bumbu tabur/boncabe
45 menit

4 porsi
Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple

mie besar (boleh pasta/spaghetti) • udang • daging sapi • kol (rajang halus) • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • kemiri • jinten • kari bubuk • cabe rawit •
45 menit

2 porsi

6
Gehu (Gorengan Tahu) Pedas Kriuk

tahu susu kuning (optional) • mentega cair • Tepung terigu • tepung bumbu • Garam/penyedap rasa • bawang putih • wortel • toge • cabe rawit • bawang merah • bawang putih (haluskan) • Garam/penyedap rasa •
30 menit

2-3 porsi
Ampela Crispy Spicy 🌶

ampela ayam • tepung bumbu spicy (optional) • bawang putih • kunyit • jahe • sereh • kemiri • telur • garam/penyedap rasa • Minyak goreng
45 menit

3 porsi
Ayam Goreng Rempah Renyah

ayam • kunyit • lengkuas (parut) • jahe • sereh (geprek) • kemiri • bawang putih • Garam/penyedap rasa • Daun salam • air asam • Minyak goreng • mentega untuk menumis
60 menit

6 porsi
Jengkol Balado Pedas Simple

jengkol • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah keriting • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri • lengkuas • sereh • daun salam • Garam/penyedap rasa •
45 menit

3-4 porsi

1
Sambal Goreng Kentang Ati Pedas Simple

kentang berukuran besar • hati sapi/ayam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • lengkuas • jahe • lada bubuk • kemiri • sereh • daun salam • tomat •
60 menit

3-5 porsi

6