Pooja Vaish

भीगा चाव • भीगी धुले माँ • भीगा पोहा • उबले आलू • नमक स्वादनुसार • लाल मिर्च स्वादनुसार • सूखी लाल मिर्च • करी पत्ता • राई • जरूरतानुसार तेल

मैदा • सोडा • नमक • तेल • दही • उबले आलू • पनीर • प्याज़ कटे • हरी मिर्च काटी हुई • थोड़ा पुदीना के पत्ते • धनिया पत्ती • नमक •

पास्ता • प्याज़ लंबाई में कटे • बड़े टमाटर कटे हुए • कालिया लहसुन बारीक कटा • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • ऑरेगैनो • टोमेटो सॉस • तेल

सूखी लाल मिर्च • कलिया लहसुन • अदरक का टुकड़ा • नमक • चम्मच सरसो के दाने • चम्मच जीरा • हींग • तेल

मैदा • बारीक कटी पत्ता गोभी • कटा प्याज़ • नमक • पिसी काली मिर्च • चम्मच लाल मिर्च • दही • बेसन • जीरा पाउडर • गर्म मसाला • हल्दी • लाल मिर्च •

अंडे • प्याज़ लंबाई में कटा • आलू पतले कटे हुए • काली मिर्च पाउडर • नमक • तेल

चाप • दही • लंबे कटे प्याज़ • कटे टमाटर • कालिया लहसुन • अदरक का टुकड़ा • तेज पत्ता • काली मिर्च के दाने • मोटी इलायची • जीरा • नमक • लाल मिर्च •

soaked and rinsed urad dal (about 200 grams) • sweetened yogurt (about 480 ml) • Tamarind sweet chutney, to taste • Green chutney, to taste • Papdi (crispy crackers), • Salt, to taste • roasted ground cumin • crushed red chili • Oil, as needed for frying

कच्चे आम • गुड़ • चीनी • काला नमक • सफेद नमक • लाल मिर्च • भुना जीरा पाउडर • हल्दी • पिसी काली मिर्च

गोभी कटी हुई • प्याज़ चोकोर कटे हुए • शिमला मिर्च चोकोर कटी हुई • मैदा • अरारोट • अदरक लहसुन का पेस्ट • नमक • काली मिर्च कुटी हुई • टोमेटो सॉस • चिली सॉस • सोया सॉस • सिरका

उबली चना दाल • उबले आलू • हरी मिर्च • हरा धनिया • नमक • लाल मिर्च पाउडर • भुना जीरा पाउडर • हींग • जीरा • हल्दी पाउडर • गर्म मसाला • अमचूर •

आम • दूध • चीनी • इलायची पाउडर

प्याज़ बारीक कटे • उबले आलू • जीरा • सूखा धनिया • हींग • नमक • लाल मिर्च • अमचूर पाउडर • हलदी • मैदा • तलने के लिए तेल

चॉकलेट ओरियो बिस्कुट • डेरी मिल्क चॉकलेट • कॉर्नफ्लोर • कॉफ़ी पाउडर • दूध • नमक

उबले अंडे • बासमती चावल उबला हुआ • बड़े कटे प्याज़ • कटे टमाटर • अदरक लहसुन का पेस्ट • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • धनिया पाउडर • बिरयानी मसाला • धनिया पत्ती • पुदीना पत्ती •

बटर या घी • पिसी चीनी • मैदा • कोको पाउडर • इलाची पाउडर • कॉर्नफ्लोर • बेकिंग पाउडर • दूध

दही • पिसी चीनी • मैदा • कोको पाउडर • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • बटर या आयल

चिकेन • दही • अदरक लहसुन का पेस्ट • बारीक कटा प्याज़ • कटे टमाटर • कटी हरी मिर्च • नमक • भुना पिसा जीरा • देगी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • चिकेन मसाला •

शिमला मिर्च कटी हुई • प्याज़ लंबाई में कटा • प्याज़ बारीक कटा • टमाटर की प्युरी • बेसन • फ्रेश क्रीम या मलाई • जीरा • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर

रात भर भीगे छोले • कटे प्याज़ • टमाटर की प्यूरी • अदरक लहसुन का पेस्ट • नमक • लाल मिर्च पाउडर • देगी मिर्च • हल्दी • भुना पिसा जीरा • धनिया पाउडर • अमचूर • धनिया पत्ती •