Chhaya Saxena

देसी लाई • मुगफली दाना • भूना हुआ चना • प्याज कटी हुई • टमाटर कटा हुआ • उबला आलू कटा हुआ • बारीक सेव • आलू के चिप्स • आलू लच्छा • नमक • मीठी चटनी • गरम मसाला •

आटा • बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • हींग • जीरा • अजवाइन • कसूरी मेथी या हरी मेथी • नमक • ऑयल • हरी मिर्च •

गोभी कसी हुई • प्याज बारीक कटी हुई • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटे हुए • हरी मिर्च कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • ऑयल •

फिश • प्याज लबी कटी हुई • हरी मिर्च • लहसुन की कलियां • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • तेल • तेजपता • काली मिर्च के दाने • लौंग •

बेसन • प्याज कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनिया कटा हुआ • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • तेल आवश्यकतानुसार • पानी आवश्यकतानुसार बेसन घोल ने के लिए

लौकी • जीरा • हरी मिर्च • टमाटर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक स्वादानुसार • ऑयल • गरम मसाला पाउडर • कटा हुआ हरा धनिया

मेथी • आलू • लहसुन की कलियां कटी हुई • चुटकीहींग • सूखी लाल मिर्च • लाल मिर्च • नमक • ऑयल

बींस • गाजर • आलू • प्याज • चमचा ऑयल • नमक स्वाद अनुसार • हल्दी पाउडर • गरम मसाला पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • भुना हुआ बेसन • नींबू का रस

मैकरॉनी • चीज़ स्लाइस • हरी शिमला मिर्च • प्याज़ • गाजर • रेड चिली फ्लेक्स • पिसी हुई काली मिर्च • ऑरिगेनो • नमक • दूध • मैदा • ऑयल •

बैंगन • दही • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • खड़ी लाल मिर्च • करी पत्ता • सरसों के दाने या राई • पंचफोर • नमक • चमचा ऑयल • चीनी • (पंच फोर मसाले की सामग्री) •

मैदा • चीज़ स्लाइस • चीज़ क्यूब कसी हुई • रेड चिली फ्लेक्स • नमक मैदा में डालने के लिए • रेड चिली सॉस • ऑयल

पानी • लौंग • काली मिर्च के दाने • दालचीनी का टुकड़ा • चुटकीहल्दी पाउडर • चुटकीअदरक पाउडर • तुलसी के पत्ते • गिलोय का टुकड़ा

कसी हुई गाजर • चीनी • गिलास दूध • बादाम • केसर के दाने • इलाइची के दाने कुटे हुए

कसी हुई पत्ता गोभी • कसी हुई फूलगोभी • कसी हुई गाजर • मैदा • कॉर्नफ्लोर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ • प्याज लंबी कटी हुई • हरी शिमला मिर्च लंबी कटी हुई • रेड चिल्ली फ्लेक्स •

ताजा सरसों का साग • लहसुन की कलियां • खूखी लाल मिर्च • मोटी लाल मिर्च • हींग • नमक स्वादानुसार • ऑयल

चिकन • प्याज बारीक कटी हुई • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • टमाटर बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • प्याज मोटी कटी हुई • हरी मिर्च • लहसुन की कलियां • अदरक का टुकड़ा • लौंग • काली मिर्च के दाने • बड़ी इलायची •

मूंग दाल • प्याज बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • लछी हरा धनिया कटा हुआ • मटर के दाने • आलू बारीक काट हुआ • हींग • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • नमक स्वादानुसार • मोटी सौंफ • तलने के लिए ऑयल

पानी में भीगी हुई मूंग दाल • गेहूं का आटा • गरम मसाला पाउडर • हल्दी पाउडर • है • लाल मिर्च पाउडर • जीरा • तेल आटा गूंथने के लिए • नमक स्वाद अनुसार • आवश्यकतानुसार पानी आटा गुथने के लिए • कटा हुआ हरा धनिया

बथुआ • आटा • जीरा • गरम मसाला पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हींग • नमक • ऑयल • आटा गूंथने के लिए पानी • लहसुन की कलियां • अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च

हरी मिर्च • बेसन • हल्दी पाउडर • गरम मसाला पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • मोटी सौंफ • हींग • नमक स्वादानुसार • लहसुन की कलियां कसी हुई • अदरक का टुकड़ा कसा हुआ