Caterina Sansica

pancarré ai cereali • formaggio spalmabile senza lattosio • confezione di salmone selvaggio bio • avocado • Scorza grattugiata di limone bio • Succo di un limone bio • Semi di papaveri • Sale • Pepe

Per la frolla • Farina 00 • Burro • zucchero • uovo • sale • Scorza grattugiata di arancia • Per la crema • Latte • Zucchero • uova • vaniglia •

Pesce da brodo • Olio • Aglio • cipollotto bianco • carota • Prezzemolo • zucchine genovesi • Sale • Pepe • Di ciliegino • Cannella • Pinoli tostati •

riso • Farina di riso • patata lessa e passata al setaccio • zucchero di canna • Zucchero a velo vanigliato abbondante • Miele mille fiori liquido • g latte • Sale • Vanillina • Buccia d'arancia grattugiata • Buccia di limone grattugiato • lievito per dolci •

Fusilli integrali • melanzane nere • zucchine genovesi • Di pomodoro maturo • cipolle scalogno • Olio evo • Sale • Pepe • Olio di semi di arachidi per friggere • Aglio • basilico • Parmigiano reggiano grattugiato

Di cernia a taglio • Pomodorini pachino • Capperi sotto sale • Olive verdi • d'aglio • Scaglie di mandorle • Olio evo • Sale • Pepe • Farina di riso • Curcuma • Zeste di limone

riso • cozze fresche • gambero sgusciato fresco • capesante fresche • fagiolini freschi • pomodoro per insalata • olive verdi • avocado maturi • insalatina varia sott'aceto • olio evo • sale • paprika •

Salsa di pomodoro • Aglio • Olio evo • Basilico • zucchine genovesi • Scalogno • Parmigiano reggiano grattugiato • Sale • Pepe • Pasta tipo farfalle

Pasta "farfalle" • zucchine genovesi • Di scalogno • mozzarella di bufala • dl.di latte • Olio • Sale • Pepe • Paprika • Parmigiano reggiano grattugiato • Burro • menta •

per l'impasto senza "lievito": • farina 0 • bicarbonato • acqua tiepida • sale • strutto • per il ripieno: • scalogno • funghi grossi • indivia belga • pecorino siciliano • sale •

Per la frolla • Di farina 00 • Di zucchero a velo • Di burro • uovo • sale • bicarbonato • vanillina • scorza di limone Bio grattugiato • Per la crema • Di latte • uova •

Riso basmati • Spinaci freschi o surgelati (in foglie) • Olio • Sale • Salsiccia dei nebrodi • Aglio • Di prosciutto cotto senza polifosfati • di caciotta dolce • Di parmigiano grattugiato • Pan grattato • uovo • Per la besciamella : •

pasta (anelletti) • macinato di manzo • macinato di maiale • piselli surgelati • lt. salsa di pomodoro • concentrato di pomodoro • cipolla di tropea • sale • pepe • zucchero • olio evo • vino rosso •

Farina 00 • Di zucchero • Di strutto • Di cacao amaro • Succo di un'arancia • Di marsala d.o.c • uovo • Vanillina • lievito vanigliato • Zucchero a velo • Di nutella • Per la crema:250 Gr. ricotta di pecora •

gamberoni rossi • Di carote • Di pomodori lunghi • Arancia (succo) • d'aglio • Olio evo • Sale • Pepe bianco • Vino secco • Granella di pistacchi • avocadi maturi • miele

Cicoria di montagna • Di pasta ai 3 cereali Gallo • Alici • Aglio • Olio • Pepe bianco • Parmigiano grattugiato

Riso • lt. di latte • Di zucchero • Di farina • sale • vanillina • scorza grattugiata di arancia • Cannella • lievito vanigliato • Olio di arachide per friggere • Miele • Zucchero a velo •

Di mezze penne rigate e trafilate al bronzo • Salsiccia dop sicula (se si può • cavolo romano • Cipolla • d'aglio • alici sott'olio • Olio evo • Pinoli • Pomodorini secchi sott'olio • Sale • Pepe bianco • Parmigiano grattugiato •

cavolfiore romano • Olio evo • d'aglio bio • Pomodorini secchi bio tritati • Prezzemolo • Sale • Zenzero • Aglio in polvere

farina • acqua