Mery fang

jamur /sekitar 4ons lbh • cabe kering/cuci, rendam air panas, iris2 • Minyak • cabe bubuk • saus tiram • kecap asin • gula • minyak wijen • bawang putih, geprek cincang halus • Air • garam

mangga harum manis,kupas dan potong memanjang • red dragon fruit,1 buah utk blender & 1 lg dipotong2 dadu • Strawberry secukupnya,dipotong2 • Agar2 mangga secukupnya,potong dadu • Daging kelapa muda,(1buah kelapa thailand,kerok dagingnya) • sagu mutiara,direbus • chia seed • fiber creme • Es batu • air • gula,tergantung masing2 bila suka manis boleh ditambah

Kiwi,potong2 • Nangka,potong2 • Anggur,potong2 • Alpukat,potong • Mangga,potong2 • Melon,potong2 • Sagu thailand,rebus • Selasih,direndam air hingga menggembang • Daun pandan,cuci dan simpul • susu cair full cream(boleh diganti santan lebih wangi) • Air • gula pasir

iga babi/iga sapi,cuci bersih • bawang merah,cincang • bawang putih,cincang • jahe,cincang • sereh,diiris serong • tomat,potong sesuai • kentang,potong2 • wortel,potong2 • Minyak utk menumis • bubuk kunyit • kecap manis • lada •

ikan kerapu,dibersihkan • Garam • jeruk nipis • saus tiram • gula pasir • sereh,cuci dan iris serong • bawang putih,cincang • bawang merah,cincang • jahe,diiris2 korek api • Minyak • bawang pre,dipotong sesuai selera

buncis,cuci dan potong sesuai selera • bawang putih,dicincang halus • bawang merah,dicincang halus • telur asin yg sudah direbus,dihancurkan dengan sendok • garam • kaldu jamur bila suka • Bawang putih goreng utk taburan • air • Minyak utk menumis

bengkuang,kupas dan parut • udang,kupas dan digiling halus • daun pre /daun bawang,cuci dan potong2 • Garam • Merica bubuk • Bubuk kunyit • bawang putih • bawang merah • kemiri

daging babi,potong sesuai selera,bs ganti dgn fillet ayam • Lada hitam • Minyak wijen • saus tiram • kecap asin • kecap manis • saus tomat • garam • kaldu jamur,optional • Paprika hijau,potong sesuai selera • paprika merah,potong sesuai selera • bawang putih,cincang kasar •

tahu sutera,potong jadi 2 • Nori • Putih telur • Minyak utk menggoreng • saus tiram • kecap manis • gula • minyak wijen • Jamur enoki,dirumah gak ada stock saya ganti dgn jamur kancing • bawang putih dirajang kasar • minyak utk menumis • Daun bawang utk taburan •

ikan tongkol,dibersihkan • tomat,potong sesuai selera • bawang bombay kecil,diiris2 • bawang putih,diiris2 • bawang merah,diiris2 • Kecap manis • lada • kaldu jamur/optional • saus tiram • bubuk kunyit • bubuk kayu manis • lawang secukupnya saja •

iga,cuci bersih • nenas,potong2 • bawang bombay sedang,potong2 • paprika merah,potong sesuai selera • paprika hijau,potong sesuai selera • bawang putih,cincang halus • Lada • Saus tiram • Kecap manis • Air

agar2 sparrow • nutrijell plain • gula pasir • air • Kiwi dan strawberry

brokoli sedang,dipotong2,rendam air garam,cuci bersih • wortel,dipotong2 • jagung susu,dipipil • tomat,potong sesuai selera • daging cincang,dibuat bola2 • Bawang putih goreng • Lada • Garam • Kaldu jamur,optional • air

rajungan,dibersihkan • bawang merah,diiris2 • bawang putih,diiris2 • jahe,diiris2 • bawang pre/daun bawang,diiris serong • tomat,dipotong sesuai selera • Garam • Kaldu jamur,optional • lada • minyak wijen • Air • Minyak utk menumis

pare/paria • daging cincang(dagingnya boleh pk udang atau ayam) • saus tiram • Kecap asin • tepung maizena • lada • minyak wijen • Bawang putih goreng/bawang goreng • Garam • Air utk merebus

brokoli sedang,dipotong2 kuntum • wortel,potong sesuai selera • Jamur ling ze • udang,kupas kulitnya • bawang bombay,diiris2 • bawang putih,digeprek cincang kasar • saus tiram • kaldu jamur/optional • tepung maizena,dilarutkan • lada • minyak wijen • Air •

tahu sutra,dihaluskan • seledri,diiris2 • daun bawang,diiris2 • wortel,diparut • lada • bubuk pala • Bubuk bawang putih • Garam • kaldu jamur/optional • telur • tepung terigu • Minyak utk menggoreng

timun suri,kupas dan potong2 • tulang iga • tomat,potong sesuai selera • wortel,dipotong2 • daun bawang,dipotong2 • lada • Bubuk bawang putih • kaldu jamur/optional,kuahnya cukup manis walau tnp kld jmur • Garam

tahu kuning,dipotong sesuai selera • bawang putih,dipotong2 • seledri,dipotong serong • bawang bombay,dipotong2 • saus tiram • kaldu jamur/optional • lada • minyak wijen • tepung maizena,dilarutkan • Air

ikan kakap putih,dibersihkan dan potong sesuai selera • bawang putih,diiris • bawang bombay yg sedang,diiris • tomat,dipotong sesuai selera • seledri,dipotong2 • jeruk nipis • Jahe secukupnya,diiris2 • garam • Minyak • air • minyak ikan • kaldu jamur/opsional •