cecil

kacang panjang, potong seukuran 1 jari telunjuk • bawang putih, cincang halus • udang rebon

paha ayam fillet, potong dadu • bawang putih goreng • bawang merah goreng • kaldu ayam bubuk • garam • gula • lada bubuk • bawang putih, cincang • tepung tapioka • baking powder (campur ke tapioka) • es batu • putih telor

ikan, utuh / fillet • lemon • garam & lada • tepung maizena • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe keriting • kecap manis • kecap asin • saos tiram • gula •

iga sapi (pilih yg sedikit lemak) • lobak putih • bawang bombay • bawang putih • jahe • daun bawang (bagian putih saja) • kecap asin • garam • lada hitam bubuk • telur dadar (opsional) • dangmyon (soun korea) opsional • daun bawang (bagian hijau) untuk taburan

daging ayam (cincang / giling) • telur ayam • bawang putih (cincang) • tepung tapioka • minyak wijen • garam • gula • kecap asin • saos tiram • lada bubuk • kaldu bubuk • wortel parut (opsional) •

udang kupas, bersihkan punggung • bawang putih • tepung maizena • putih telur • minyak wijen • saos tiram • garam • gula • lada bubuk • mayonaise • susu kental manis putih • tepung maizena

ayam kampung, potong 8 • kecap manis bango • bubuk ngohiong • gula batu • minyak goreng • lengkuas, geprek • bawang putih, geprek • bawang merah, geprek • kayu manis • bunga lawang • lada bubuk • kecap asin •

cumi asin • garam • MSG • gula pasir • daun jeruk, buang tulang • bawang putih • bawang merah • cabai keriting merah • cabai rawit merah (sesuai selera) • minyak

kentang • daging cincang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah (opsional) • kecap asin • kecap manis • saos tiram • kaldu bubuk • gula pasir • air • tepung maizena

paha ayam fillet tanpa tulang • tepung maizena • kaldu ayam • lada bubuk • mentega / margarin • bawang putih, cincang • jahe, cincang • kecap asin • gula pasir (sy pakai gula merah)

ayam kampung, potong 8 • wortel (opsional) • daun bawang • daun seledri (sy skip) • bawang goreng (opsional) • bawang putih • bawang bombay • jahe • pala • serai geprek (sy skip karna tidak ada) • daun salam • daun jeruk, buang tulang •

tahu coklat segitiga / tahu pong • kol, iris • wortel, iris korek api • tauge • udang kupas (opsional) • cabe rawit merah (sy skip) • kaldu ayam bubuk • gula pasir • garam • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah •

paha fillet ayam tanpa tulang • curry powder (tidak boleh skip) • garam • paprika powder • susu cair putih • butter / margarine • bawang putih cincang, cincang halus • cabai keriting, iris tipis • daun kari • garam • paprika powder (opsional) • Larutan tepung untuk mengentalkan (1sdt tepung terigu, aduk rata dengan 1 sdm air) •

cabai keriting merah • cabai rawit merah (boleh tambah bila ingin lebih pedas) • bawang merah • bawang putih • air • garam • penyedap

daging sapi giling • tepung roti • susu cair putih • garam • paprika • mayonaise • blackpepper • air • saos tomat • madu (sy pakai gula, 15 gr saja) • kecap asin • kaldu jamur

kecap asin • bawang putih parut (sy tidak pakai) • chili powder • garlic powder • onion powder • garam • lada bubuk • maizena campur sedikit air, coating ke ayam saat ingin digoreng • susu cair • keju cheddar, parut • lada bubuk • biji pala bubuk •

ayam kampung, potong 8 • akar ketumbar • daun ketumbar • bawang putih goreng • bawang putih cincang • jahe cincang • minyak wijen • kecap asin • garam • lada bubuk • gula pasir • kaldu bubuk •

paha ayam fillet, potong bite-size • yoghurt plain • curry powder • garlic powder • bawang bombay, cincang kasar • bawang putih, geprek • jahe, geprek • tomat ukuran sedang, potong • unsalted butter • curry powder • yoghurt plain • paprika powder •

margarin (sy pakai blueband cake & cookies) • gula putih • telur • tepung terigu protein rendah (sy pakai kunci) • susu bubuk (sy pakai dancow) • vanili • baking soda • Cling wrap (optional) • Gula putih untuk taburan

ayam (1kg) • air untuk mengungkep • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar • daun jeruk (buang tulang) • serai (geprek) • garam •