HaVi's Kitchen

bơ nhạt để mềm không chảy • trứng • bột mì hoa ngọc lan • bột lion • sữa bột em bé • đường xay • whipping • muối • Tất cả nguyên liệu nhiệt độ phòng, công thức dựa theo chef Hùng • bắt kem, đuôi bắt kem • Lò nướng làm nóng nhiệt độ 200 độ C,2 lửa

gà ta khoảng 1,5kg • rau răm • Ớt tỏi, hành, gia vị thông thường

nếp cẩm • đùi gà • Lá dứa • Gia vị thông thường

thịt thăn heo(mông, quả lật) • Nước mắm, đường, muối • Máy đánh trứng(không có thì cần moptj cái rổ tre)

cá diêu hồng • chanh dây • Gia vị thông thường

ground beef (250 g) • Salt, sugar, and all-purpose seasoning to taste • Shallots, garlic, lemongrass • Roasted peanuts, toasted sesame seeds • Betel

thịt ba chỉ • Gia vị: đường, muối, hạt nêm • Nước dừa tươi • Mè rang • Hành, tỏi

trứng gà • rau xà lách • táo • dưa leo to • bánh mì ngũ cốc • bơ đậu phộng • nước sốt salad phomai

gạo • yến mạch • cà rốt nhỏ 100gr • nước • dầu oliu(nếu có)

Phần 1: • bột số 13 • đường • vun men khô (yeast) • whipping cream • trứng gà to(65gr/quả) • muối • bơ lạt động vật • xúc xích(50gr/1 cây) • phần 2 Hh quét mặt: • Hỗn hợp quét mặt:1 quả trứng gà +1 muỗng cà phê whipping cream đánh tan lọc qua rây

quả bơ • quả chuối chín tuỳ to nhỏ • hộp sữa chua không đường • sữa tươi không đường • yến mạch

đậu hũ trắng • Giá, bạc hà, bắp chuối bào, cà chua, thơm • Rau ngổ, é trắng • me chín

quả bơ • quả chuối • hộp sữa chua không đường • yến mạch

yến mạch • hạt hạnh nhân(hoặc hạt gì tuỳ thích: macca, hạt điều, hạt dẻ....) • hộp sữa chua không đường • sữa tươi không đường • quả táo

yến mạch • quả táo(chuối, nho,kiwi,....) • nước • sữa tươi không đường • (tuỳ loại yến mạch và tuỳ sở thích điều chỉnh độ đặc loãng của cháo)

chicken breast • tomato • avocado • lettuce • Roasted sesame dressing • Salt, lime

khổ qua • quả trứng gà • Gia vị thông thường • Hành tỏi băm nhuyễn

mực to loại mực dày thịt • hành lá • gừng nhỏ • Gia vị thông thường

ức gà công nghiệp • quả ớt sừng • tỏi • sả • muối • đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon • bột ớt khô (nếu ăn cay) • dầu điều màu • bột nghệ • lá chanh • Gia vị điều chỉnh theo khẩu vị

Crispy Vietnamese baguette (Nha Trang-style, with a crunchy crust and airy inside) • Chili garlic satay sauce • Green onions • Pork floss • Vietnamese pork sausage (chả lụa) • Chili sauce, mayonnaise • Vegetable oil