Ingredientes

8 porciones
  1. Para la masa
  2. cantidad necesariaHarina
  3. 100 grsAzúcar
  4. 100 grsmanteca
  5. 1huevo
  6. Vainilla 1 c 🥄
  7. Para la crema
  8. Jugo y ralladura de 1 limón
  9. 60 grsmanteca
  10. 250 ccagua
  11. 3 cucharadasazúcar
  12. 3 cucharadasmaicena

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el huevo y el azúcar hasta pomada luego agregar los ingredientes secos. Unir todo y forrar una tortera redonda de 20 cm

  2. 2

    Poner en una cacerola el agua con la manteca el jugo y ralladura de limón

  3. 3

    Cuando hierve agregar la yema batida con el azúcar y la maicena batir hasta que espese

  4. 4

    Cocinar la masa tapada con papel aluminio por 20 minutos... Enfriar y colocar la crema de limón... Preparar un merengue a gusto para cubrir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Juli Marti
Juli Marti @cook_23145249

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