Cá lóc làm sạch để ráo, vo gạo nấu cháo, mình sẽ luộc cá chung với cháo nhe, chờ cháo sôi thì thả cá vào luộc cho thêm tí gừng xắt sợi thấy cá săn lên vừa chín đừng để quá mềm. chúng ta vớt ra dĩa rưới 1 thìa nước mắm xung quanh, hành phi, thêm ít gừng xắt sợi, một ít tiêu và ngò rí lên trên

Đợi cháo chín nêm cho vừa ăn, múc ra nồi lẩu sau đó thêm góc hành, lá hành xắt nhuyễn, hành tỏi phi, tiêu và thêm chút nước mắm cho dậy mùi nhé!