Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạch tuộc rửa sạch luộc sơ rồi vớt ra thấm cho ráo nước
Thái bạch tuộc thành từng miếng mỏng vừa ăn, ướp chút xíu muối, đường, tiêu và bột hành để yên trong vòng 10 phút. - 2
Cho bột năng vào 1 bịch bóng sạch, cho bạch tuộc đã ướp vào rồi xóc lên cho bạch tuộc phủ 1 lớp áo bột năng.
- 3
Chảo dầu nóng cho bạch tuộc vào chiên (lượng dầu sâm sấp miếng bạch tuộc) thỉnh thoảng trở miếng bạch tuộc, khi thấy vàng giòn đều thì gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu. Thưởng thức bạch tuộc chiên giòn với ketchup hoặc tương ớt.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10440603











Bình luận