Ốc tỏi xào bơ

17 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ốc tỏi đập vỏ, lấy sạch phần đuôi. Rửa hết nhớt bằng muối hột

  2. 2

    Ốc sau khi rửa sạch nhớt, trụng qua nước sôi, sau đó cắt lát vừa ăn

  3. 3

    Tỏi băm phi vàng để trãi lên mặt món ăn

  4. 4

    Mỡ heo chiên lấy tớp sau đó thấm ráo dầu

  5. 5

    Cho bơ vào chảo nóng, bơ tan hết cho tỏi băm (chưa phi) và ớt vào đảo đều cho đến khi tỏi và ớt vàng. Sau đó cho ốc vào đảo chung.

  6. 6

    Sau khi ốc và tỏi ớt săn và quyện vào nhau cho vào nước cốt dừa và sữa tươi. Gia vị gồm nước mắm và đường.

  7. 7

    Sau khi nêm nếm vừa ăn cho ra đĩa, rắc tỏi phi và rau răm, tóp mỡ. Có thể ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Andrena Tran
Andrena Tran @cook_18900348
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự