Gỏi xoài ốc giác giòn ngon lạ miệng

24HSeaMart
24HSeaMart @cook_18648612

Gỏi xoài ốc giác giòn ngon lạ miệng

13 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 - 4 phần ăn
  1. 1kgỐc giác sống nguyên con
  2. 1 trái xoài
  3. 100g rau thơm
  4. Nước mắm chua ngọt (ớt, tỏi, chanh)
  5. Đâu phộng, hành phi
  6. Bánh phồng tôm
  7. 1 củcà rốt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bước 1: Luộc ốc giác trong nước sôi khoảng 30 – 45′. Sau đó lấy phần thịt ốc giác ra khỏi vỏ, cắt mỏng.

  2. 2

    Bước 2: Xoài và cà rốt thái sợi mỏng. Rau thơm cắt nhỏ.

  3. 3

    Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt với tỉ lệ: 3 muỗng nước mắm, 1.5 muỗng đường, 1/3 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tỏi và ớt băm cùng 1 nước cốt chanh. Khuấy đều lên.

  4. 4

    Bước 4: cho ốc giác đã cắt mỏng trộn với nước mắm chua ngọt, sau đó cho xoài và cà rốt vào trộn đều. Cuối cùng cho rau thơm, đậu phộng và hành phi vào dùng tay trộn đều thêm một lần nữa.

  5. 5

    Bước 5: cho gỏi ốc giác ra đĩa và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
24HSeaMart
24HSeaMart @cook_18648612
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự