Bò cuộn nấm

Betty Ng
Betty Ng @cook_14425171
Đồng Nai

Món bò mình làm gồm 2 sốt, khẩu vị có thể lạ so với một vài bạn 😁
Thèm quá mà đang mùa dịch, không đi đâu được 🤣 món này cũng là lần đầu mình làm, mời các bạn 🥰
#bepvang

Bò cuộn nấm

14 bếp khác đang định nấu món này

Món bò mình làm gồm 2 sốt, khẩu vị có thể lạ so với một vài bạn 😁
Thèm quá mà đang mùa dịch, không đi đâu được 🤣 món này cũng là lần đầu mình làm, mời các bạn 🥰
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. Bò phi lê 300g - 500g
  2. 1 bịchNấm kim châm
  3. 1-2 khành lá
  4. 1/4 củhành tây
  5. 4 mcfBột năng/ bột bắp pha loãng
  6. Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước tương, mayo, bơ, tương cà

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò cắt lát mỏng cỡ 6cm. Chừa lại ít thịt thái nhỏ để làm sốt. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, tách từng phần nhỏ, để ráo. Hành lá trần sơ phần lá. Hành tây xắt hạt lựu

  2. 2

    Trải thịt bò lên thớt, xếp 1 phần nhỏ nấm vào trong, cuộn chặt tay lại, sau cùng buộc hành lá để giữ yên. Cho bơ lên bếp, sắp phần thịt đã cuộn nấm lên chảo, làm chín, xếp ra dĩa.

  3. 3

    Sốt 1: Cho bơ lên chảo, đun chảy xào sơ hành tây đến khi gần chín thì chothịt bò đã thái nhỏ và nêm 2m xốt Mayo, 1m hạt nêm. Đảo đều đến khi thịt chín thì để riêng.

  4. 4

    Sốt 2: đun nóng bơ trong chảo, cho 4m tương cà, 1m nước tương, ½ chén nước, 1m đường, 1/2m hạt nêm, thêm bột năng pha loãng, rắc thêm 1m tiêu đen. Tắt bếp.

  5. 5

    Rưới lần lượt các sốt lên thịt. Ăn kèm với salad và khoai tây chiên sẽ thêm ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Betty Ng
Betty Ng @cook_14425171
vào
Đồng Nai
Đó giờ mình cảm thấy bản thân rất rất lười, nhiều khi thèm món gì đó quá cũng không bao giờ xách mông đi nấu, thế mà từ khi nhóc Benz ăn dặm thì mình lại siêng hẳn ra, mày mò học hỏi, thực hành đủ kiểu 😆😆Được cái thằng bé thích ăn bánh giống mẹ nên mẹ nó sắm sửa nào là bột mì, bột nở, khuôn cupcake... các thứ để làm. Dù không ngon nhưng con vẫn ủng hộ nhiệt tình 😍😍😍😘😘 Thương lắm!!!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự