Hướng dẫn cách làm
- 1
Ruột ốc đem rửa với nước muối, chuối tước vỏ tháy lát cho vào ngâm nước muối, đậu rán vàng, hành tỏi băm nhỏ, lá lốt, tía tô thái nhỏ. Nghệ đập dập băm nhỏ
- 2
Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào, cho hành tỏi phi thơm sau đó cho nghệ cùng ruột ốc vào xào.
- 3
Nêm gia vị mắm muối, khoảng 5p vớt 🍌đậu, 🌶 cho vào, cho khoảng 1 7ml nước vào đun
- 4
Đun khoảng 5-7p thì chuối chín nêm nếm gia vị vừa ăn, cho lá lốt cùng tía tô vào đảo lên, múc ra bát và ăn thôi🤗🤗
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ốc om chuối Ốc om chuối
Sinh ra ở miền nam, nhưng bố mẹ mình đều là người bắc. Vì thế mình may mắn được biết rất nhiều món giao thoa giữa cả 2 miền bắc và nam. Món ốc om chuối là món hồi bé mình hay được bố nấu cho ăn, hồi bé chỉ lựa ốc ăn thôi =)) Giờ lớn, ở xa bố mẹ, thèm thì lại tự nhớ lại cách bố làm rồi triển ngay thôi. Đây là công thức mình học lỏm, dựa trên sở thích cá nhân nên nói đúng chuẩn món thì còn phải có thịt ba chỉ cháy cạnh và cả đậu hũ nữa. Tuy món này hơi cầu kì nhưng ăn rất ngon. Mọi người thử làm nhé. Ngọc Bích -
-
Ốc om chuối đậu Ốc om chuối đậu
Thỉnh thoảng đổi bữa cho cả gia đình món canh ốc om chuối ăn rất ngon. Mời cả nhà nhé 😊😊😊#sachnauancuatoi bếp mẹ Hìn -
Ốc om chuối đậu Ốc om chuối đậu
#bepvangMiền bắc mưa hạ nhiệt nóng bao ngày, giữa cái trời mưa man mát làm nồi ốc nóng hổi ăn đổi bữa Nhà Vân -
-
-
-
-
-
Cá lăng om măng, chuối, đậu Cá lăng om măng, chuối, đậu
Bữa nay đi chợ, mình mua được con cá lăng to. Mình thấy cá lăng càng to ăn càng ngon. Mình nấu chuối đậu với khúc đầu và đuôi cá. Bữa cơm chiều nay có nồi cá măng om rất đưa cơm. Pham Huyen -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11746333
Bình luận