Cá chép om dưa

Name: Cá chép om dưa
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 bó Thì là, cà chua, bún, dưa cải; 1 con khoảng 1kg4 Cá chép; Hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, mẻ

Lê Ngọc Thảo My @cook_22036914

Ngày cuối tuần

Xem thêm

Cá chép om dưa

Lê Ngọc Thảo My @cook_22036914

Ngày cuối tuần

Đã lưu

Nguyên Liệu

Khoảng 30p

4 người

1 bóThì là, cà chua, bún, dưa cải
1 con khoảng 1kg4Cá chép
Hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, mẻ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

Khoảng 30p

1

Cá chép mua về rửa sạch, không cạo vảy, chiên vàng giòn
2

Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào phi thơm sau đó cho dưa cải vào xào. Cho khoảng 1 tô nước dùng. Rồi nêm nếm vừa ăn
3

Cho cá lên dĩa hoặc nồi, tiếp tục cho nước lèo kèm cà chua và dưa cải, cho vài trái ớt cho dịu nhẹ. Khi ăn cho rau thì là và ăn trên bếp lửa nhỏ như nấu lẩu.