Món nem rán là món mà cậu con trai nhà mình rất thích ( có thể thay đổi nhân , theo ý thich của từng người )

Dạo này lười nghĩ món nên toàn làm lại những món cũ, nhưng vẫn thích ăn. Nem hải sản chấm nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún và rau sống.

Mình từng ghét ăn nem nên thất bại trong món nem rất nhiều lần, và cái gì chưa làm được thì con người ta lại hay muốn chinh phục. Cuối cùng mình cũng tìm được cách làm món nem rán siêu ngon. Đã làm trong dịp tết vừa rồi và được cả nhà khen. Mọi người cùng thử nhé!

Thay vì nhân nem truyền thống là dùng giá đỗ hay xu hào. Nem rế mình cho củ đậu và hành tây để nem có vị thơm ngọt . Vỏ nem giòn rụm, nhân nem nhiều rau củ ăn không bị ngấy.

Nem là món signature của bếp mình, tuy nhiên, 1 tháng may ra được một bữa vì lười chuẩn bị nhân. Nem đạt yêu cầu là vỏ giòn, nhân mềm thơm.

Hnay e thèm nem quá nên cuốn độ chục cái ăn cho đỡ phải đợi đến tết các mẹ ạ =)))))))

Vào trong Nam làm việc nhưng em được may mắn vào làm cơ quan có nhiều người Bắc.Điển hình cuối tuần trước,em được đến nhà chị kế toán trưởng cùng phòng để làm món "chả nem".Một món ăn ưu thích của mọi người hay được làm trong dịp lễ Tết,thờ cúng ông bà...

Món đặc trưng của Hà Nội, món đại diện của Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế. Ai chưa thử ăn, chưa thử làm thì đáng tiếc lắm nha. Chần chừ gì nào, cuối tuần trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé các Bếp 🥰

Món nem truyền thống nhân ngày chủ nhật rảnh rỗi

Lớp vỏ đậu xanh ăn mềm ngậy ngọt thanh không ngấy

Nhân một ngày thèm ăn nem mà lại không ăn được thịt băm và phải kiêng trứng, mình đã làm món nem chay.

Đây là món ăn gần như truyền thống của nhà mình vào những dịp nhà có cỗ. Vị mềm mại, ngọt bùi của các loại nguyên liệu trộn vào nhau kết hợp vỏ nem giòn tan, vị hạt tiêu cay cay, vị rau mùi thơm thơm... nó quen thuộc với mình từ những ngày còn bé xíu. Nem mình gói vẫn chưa có vị ngon như mẹ đã làm, nhưng thật lạ, 2 đứa con mình lại thích như chính mẹ chúng đã thích vị nem của bà ngoại ngày xưa