Món cuốn diếp truyền thống là cuốn bằng rau diếp (xà lách) miền Bắc và chấm với nước chấm nấu từ dấm bỗng. Rồi không biết từ khi nào có biến thể dùng lá cải bẹ xanh như ăn với bánh xèo Nam Bộ. Cuốn diếp kiểu này đặc trưng bởi mùi hăng hăng như mù tạc của cải bẹ xanh. Tuy nhiên nhà mình có gì làm nấy, dùng kèm nước mắm chua ngọt cho đơn giản.Cuốn diếp có thể dùng cải bẹ xanh, thay bằng rau xà lách nếu bạn không ăn được cải hăng, và cuộn bất cứ thứ gì bạn thích như thịt luộc, thịt xíu, chả lụa, chả cá,... trứng chiên, tôm,... rau thơm các loại, rồi chấm tương, nước mắm chua ngọt, mắm nêm...... đều rất ngon nhé. Mời cả nhà làm thử!

Ăn cải bẹ xanh rất nhiều vitamin, chất xơ, còn là vị thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh. Chút cơm rượu để làm mới khẩu vị và giúp dễ tiêu hoá.

Trong thịt bò có nhiều vitamin nhóm B, tốt cho cơ bắp, kết hợp cùng rau cải xanh nhiều chất xơ và khoáng chất.

Không biết món này xuất xứ từ đâu, nhưng món cải xanh làm khá đơn giản với nguyên vật liệu dễ tìm, kết hợp lại thành một món ăn chơi thật hấp dẫn cùng nước chấm đậu phộng ăn cũng bén miệng lắm. #comnhadongian

Khi ăn các món mà cảm thấy ngán thì ta có thể làm gỏi cuốn chams tương hay mắm nêm đề ngon#bepsinhvien

#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Những ngày ngán cơm thì mình thường đổi món cho gia đình món gỏi cuốn tôm thịt thanh mát, dễ ăn, chống ngán 😋

Cuốn diếp nhỏ xinh với nấm rất thanh mát, nhẹ bụng giúp đổi vị cho bữa ăn hàng ngày. Lá cải bẹ xanh tạo vị hăng hăng như mù tạc cho cuốn diếp, bạn không thích có thể thay bằng lá xà lách, rau diếp nhé. Mời cả nhà cùng thử làm với Bòn Bon.

#bosungvitaminA#GlobalApron2024

Ta nói Có mình rong rủi bên ngoài ah, mà chật vật lắm mới mua được chai mắm tôm, mà thiếu trước hụt sau nên làm đại món này cho đỡ nhớ nhà. Tiếc là thiếu màu xanh.