#12thangbepvui ( tháng 10 ) Ngày cuối tuần trời lại mưa nên gấu mập mình nó thèm lagu mà sẵn còn sườn heo nên mình sẽ đổi khẩu vị nấu bằng sườn heo luôn vì mưa quá nên không thể đi chợ mua gà được.

Thật ra với món lagu bò này nhìn hình thức bên ngoài sẽ khá giống với món bò kho truyền thống, nhưng về nguyên liệu và gia vị sẽ có sự khác biệt, đây là món sẽ giúp các bạn thích ăn bò kho nhưng sợ nặng mùi quế hồi hay gia vị có trong bò kho. Nào các bạn hãy cùng mình vào bếp trỗ tài với món lagu bò theo cách nấu của tôi nhé !

Món ngon bữa sáng cho gia đình bạn, dù bận rộn tới đâu bạn chỉ cần dành ra 2h cắm nồi cơm điện cho bò vào hầm, bò mềm ngon lại tiết kiệm gas và thời gian nếu bạn không rảnh.Nào cùng vào bếp với món Lagu Bò thơm ngon!#TeamTrees

Một chút quan tâmMột chút lo lắngMột chút sẻ chiaMột chút yêu thương mỗi ngày để hiểu.......Và yêu nhau nhiều hơn...💖VÌ YÊU MÀ NẤU💖Đổi khẩu vị cho ngày cuối tuần...

Sau mỗi lần nấu món Lagu em học và lưu trữ thêm nhiều bí quyết nấu Lagu Ngon hơn , để chia sẻ ,mỗi ngày là một niềm vui truyền lửa cho hội chị em Cookpad 😘👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Hôm nay mình giới thiệu với các bạn món ăn mà các bạn nhỏ rất yêu thích , rất dễ làm , và cũng rất dễ dụ các bé , ngon , bổ dưỡng : lagu bò

Để đây lúc bí món, phiên bản lagu truyền thống dễ nấu nhất.

Không cầu kỳ, chẳng kén chọn người thưởng thức. Bánh mì bò kho làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Một món ăn bình dị thích hợp cho cả bữa sáng, trưa, chiều hoặc lên bàn tiệc đãi khách đều ổn.. Quả thật đặc sắc như chính phong cách sống của người Sài Gòn. Chỉ cần một lần được thưởng thức món ngon này bạn sẽ không thể quên hương vị ngọt ngào của nước dừa tươi, vị béo bùi của thịt bò, vị cay của muối tiêu chanh ớt, cái giòn tan của bánh mì nóng… Nhất là trong tiết trời dịu mát của những ngày cuối năm ở Sài Gòn...

Mình còn nhớ lúc nấu món này là ở quê nhà, hôm đó 2 đứa đi chợ thấy phía sau miếng sườn non có dính miếng chẳng dừng mà lúc đó thiệt sự không biết thịt này kêu như thế nào và ăn ra làm sau nên chị Loan bán thịt lúc đó bưng 2 tảng sườn xuống rồi dùng dao cắt bán cho tui này kêu về nấu lagu hoặc ướp chao chiên nướng gì đó rất ngon nhưng do sáng người của mấy nhà hàng quán ăn lại mua với số lượng lớn nên thành ra chỉ còn khoảng 300gr hơn chị để đem về làm cho gia đình ăn nhưng thấy tui chị đành bán cho tui vì tui chưa ăn qua loại thịt này bao giờ... Mà chỉ có nhiu đây sao mà đủ bỏ bụng 2 đứa tui, nên phải đi từ sạp thịt đầu tiên cho tới sạp cuối cùng và rốt cuộc cũng mua thêm được 800gr mấy cùng với 1 vài thứ lặc vặc khác về nấu lagu... Định nướng chao mà gấu mặp nói hôm qua mới ăn ba rọi nướng chao rồi nên kêu mình nấu lagu ăn với bánh mì.

#bepvangTheo dự kiến thì mẹ con mình sẽ dạy và học online đến hết học kỳ 1. Vậy thì sinh hoạt nhà mình từ giờ đến Tết cũng sẽ chẳng thay đổi là bao! Thế nên bố mẹ vẫn ngày ngày cùng nhau lên kế hoạch chọn và nấu những món ăn thật bổ dưỡng cho cả nhà. Và tối qua sau khi bàn kỹ rồi thì bố mẹ đã quyết định nấu món "Lagu bò" để đổi vị cho con đó! Cũng may sáng nay mẹ mua được mấy quả cả chua chín rất ngon nên làm sốt cà sánh mịn và màu đỏ au luôn à! Bò hầm kỹ nên chín mềm thêm khoai tây, cà rốt dẻo bùi hòa quyện với vị nước dùng đậm đà tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon. Bánh mì nóng giòn chấm xíu muối ớt, chấm nước lagu... thì thiệt là... yummy...😋

Sườn được tẩm lớp gia vị trước khi được nhuộm màu vàng nâu, miếng sườn vị cay cay, ngọt ngọt béo ngon và rất thơm và nấu trong nước dừa khoảng 2h…!!!!Những miếng sườn bò kho này sẽ làm cho ngôi nhà của bạn có mùi thơm tuyệt vời! Thật thơm và ngon miệng - một bữa tối cuối tuần tuyệt vời!

#bepvangMột món ăn thường hay xuất hiện trên các bàn tiệc trong những dịp đặc biệt. Rất dễ ăn và ngon miệng 😋😋