Trứng cút sốt cà chua

Name: Trứng cút sốt cà chua
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 30 cái trứng cút; 150 gram cà chua; 50 gram hành tây; Hành lá, hành tím, rau xà lách; Dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, tương cà; 200 ml nước

Kim Dung . @BepmeDung_88

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

Trứng cút chiên dai dai hòa quyện với nước sốt chua ngọt ăn cùng cơm nóng cực kì hao 😋
#bepvang

Xem thêm

Trứng cút sốt cà chua

Kim Dung . @BepmeDung_88

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

Trứng cút chiên dai dai hòa quyện với nước sốt chua ngọt ăn cùng cơm nóng cực kì hao 😋
#bepvang

Nguyên Liệu

20 phút

4 người

30cái trứng cút
150 gramcà chua
50 gramhành tây
Hành lá, hành tím, rau xà lách
Dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, tương cà
200 mlnước

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Bắc chảo dầu lên bếp cho trứng cút vô chiên cho tới khi vàng mặt thì tắt bếp, vớt ra để ráo dầu.
2

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ. Hành tây cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ, để riêng đầu hành.
3

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vô chảo phi thơm đầu hành + hành tím băm rồi lần lượt đổ hành tây + cà chua vô
4

Đảo đều hành tây + cà chua rồi đổ 200ml nước vô nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm + 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước mắm + 1/3 muỗng cà phê tiêu + 50 gram tương cà đảo đều, để nấu sốt trong 5 phút. Sau đó đổ trứng cút đã chiên vô đảo đều nấu thêm 5 phút nửa nêm nếm gia vị vừa ăn (tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người nha) cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.
5

Cho trứng cút sốt cà chua ra đĩa ăn với cơm nóng và rau xà lách

Thịnh Giang và các bạn khác đã thích

Cooksnap (3)

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Kim Dung . @BepmeDung_88

vào 22 Tháng mười hai, 2020 05:16

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍

Xem thêm

Bình luận (2)

Nhu Quynh Tran @cook_28154244

04 Tháng một, 2021 09:16

Sốt trong công thức là dùng sốt cà chua nào vậy ạ

Các Món Tương Tự

Chả lụa kho trứng cút Chả lụa kho trứng cút

Chả lụa thơm, dai dai , đậm đà với những quả trứng cút nhỏ xinh . Khi ăn rưới 1 chút nước kho vô cơm nóng thì ngon hết sẩy 😋#bepvang

Kim Dung .
Đậu hủ nhồi thịt sốt cà Đậu hủ nhồi thịt sốt cà

#bepvangVào những ngày hè nắng nóng sẽ khiến cho mọi người trong gia đình có cảm giác chán cơm nhưng với món đậu hủ nhồi thịt sốt cà sẽ đem lại cảm giác ngon miệng và cực kì đưa cơm 😋

Kim Dung .
Cá rô phi kho lạt Cá rô phi kho lạt

Cá rô phi kho lạt với cách làm đơn giản, không quá nhiều gia vị, vị thơm nồng của riềng, vị chua nhẹ của cà chua hòa quyện với thịt cá ngọt tự nhiên, ăn với cơm nóng thì đưa cơm phải biết 😋#bepvang

Kim Dung .
Chả trứng hấp Chả trứng hấp

Chả trứng hấp dân dã, nóng hổi, thơm lừng ăn kèm với cơm tấm dẻo thơm cùng với nước mắm chua ngọt đậm đà. Món chả trứng hấp cực đơn giản và dễ làm vẫn khiến mọi người thích mê.#montrungviet #teamvietnam

Kim Dung .
Trứng cút chiên sốt mắm tỏi Trứng cút chiên sốt mắm tỏi

#ngauhungvoitrungVới món trứng cút chiên sốt mắm tỏi thơm ngon cả nhà mình ai cũng thích.😋

Phan Bao Van
Cơm sườn chả trứng Cơm sườn chả trứng

#venhadicon Dĩa cơm nhiều màu sắc bắt mắt, sườn nướng mềm thơm, đậm đà ăn cùng chả trứng, đồ chua, dưa leo, cà chua kèm với nước mắm chua ngọt 😋

Kim Dung .
Sườn non kho thơm Sườn non kho thơm

Sườn non kho thơm là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm. Thịt sườn mềm thơm kết hợp với vị chua dịu của thơm hòa quyện với nước sốt sền sệt .#vaobepvuive#bepvang

Kim Dung .
Trứng ngâm nước tương Trứng ngâm nước tương

#comnhadongian Trứng ngâm nước tương với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn lạ miệng, kích thích vị giác. Trứng ngâm nước tương có màu sắc bắt mắt, đậm đà, béo ngậy, cực kì đưa cơm 😋

Kim Dung .
Mực xào cà chua,thơm,hành tây,rau cần Mực xào cà chua,thơm,hành tây,rau cần

#comnhadongianMực xào là món ăn ngon được các thành viên trong gia đình mình rất thích.Vị giòn ngon của mực hòa quyện với vị chua thanh ngọt của thơm và cà chua kết hợp với mùi rau cần thơm thơm ngon quá là ngon.😋😋😋

Phan Bao Van
Thịt kho trứng cút với nước dừa tươi Thịt kho trứng cút với nước dừa tươi

#bepvangThịt kho trứng cút với nước dừa tươi thơm ngon,đậm đà cho bữa cơm thêm hấp dẫn và ngon miệng.

Phan Bao Van
Thịt ba rọi kho trứng cút Thịt ba rọi kho trứng cút

#duvisautetNhà còn miếng thịt ba rọi mua đợt tết mà ăn luộc hoài cũng ngán nên kho với trứng cút ăn cơm là ngon hết sẩy luôn nha.hihi.Nhờ vậy mới hết miếng thịt ba rọi nè.

Phan Bao Van
Cơm cánh gà chiên nước mắm,canh súp rau củ Cơm cánh gà chiên nước mắm,canh súp rau củ

#bepvangCơm cánh gà chiên nước mắm đậm đà,thơm ngon kết hợp với tô canh súp rau củ ngọt tự nhiên thật là tuyệt vời.

Phan Bao Van

Thêm Công Thức Gợi Ý