Cà ri gà bánh mì🍗🥖

Anne Tran
Anne Tran @annetran402

Tình hình là mua được con gà, mà không biết chặt, nên chỉ cắt các khớp thành bé nhất có thể để nấu, cơ mà thấy không có vấn đề gì nhỉ 😅

Cà ri gà bánh mì🍗🥖

Tình hình là mua được con gà, mà không biết chặt, nên chỉ cắt các khớp thành bé nhất có thể để nấu, cơ mà thấy không có vấn đề gì nhỉ 😅

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

8 phần
  1. Thịt gà chặt to nhỏ tuỳ ý
  2. Khoai lang, khoai tây, cà rốt
  3. 1 loncốt dừa
  4. Gia vị nêm, bịch nêm cari, tỏi hành xả gừng
  5. Vàiổ bánh mì nóng giòn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt gà sơ chế sạch, ướp với gói gia vị cari, tuỳ loại gia vị nêm
    Thêm muối, đường, bột nêm; ngũ vị hương, sả đập dập cắt khúc, hành tỏi gừng cắt lát nhỏ ướp vào thịt gà; tầm 30-60 phút cho thấm gia vị

  2. 2

    Nhà chỉ có sẵn gói gia vị cari nhỏ, nên mình có dùng thêm màu hạt điều.
    Phi hành tỏi gừng, hành tây bổ cau phi cho thơm, bỏ gà vào đảo đến khi săn thịt lại. Cho nước đủ dùng vào nồi, đun nhỏ lửa cho thịt mềm

  3. 3

    Các loại củ bổ to bản, cho vào nồi gà, đun vài phút cho mềm. Cho lon dừa vào, nêm nếm lại vừa ăn.
    Ăn sền sệt thì quấy 1-2 muỗng bột bắp với nước cho vào nồi, quấy đều.
    Gà mềm mềm dai dai, nước cà ri beo béo ngòn ngọt của cốt dừa và khoai. Yummy!!! 😋🥖🍗

Món Đính Kèm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Anne Tran
Anne Tran @annetran402
vào
Hay nấu nướng, thích chụp choẹt … ngon ko còn tuỳ ahahihi 🤷‍♀️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự