Cá Trắng Phi Lê Kho Tiêu

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

#monancom
Nguyên tủ cá trắng chiên nướng riết chán luôn nên tôi kho ăn với cơm nóng, hương vị cá kho VN không bao giờ ngán 👌🏻

Cá Trắng Phi Lê Kho Tiêu

#monancom
Nguyên tủ cá trắng chiên nướng riết chán luôn nên tôi kho ăn với cơm nóng, hương vị cá kho VN không bao giờ ngán 👌🏻

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
4 người
  1. 400 grcá trắng phi lê
  2. 1 củhành tím
  3. 1 téptỏi
  4. Nước mắm, bột nêm gà, đường, tiêu, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Cá rửa sạch bỏ da cắt khúc

  2. 2

    Hành tỏi cắt lát, băm nhỏ 1 phần cho vào sốt gồm nước mắm, bột nêm gà, đường, tiêu, nêm vừa ăn gia giảm theo khẩu vị.

  3. 3

    1 mc đường cùng 1 mc dầu ăn trên lửa lớn cho lên màu rồi cho hành tỏi vô trộn đều tắt lửa

  4. 4

    👉🏻 Cho cá cùng hỗn hợp sốt vô nồi trộn cho cá thấm sốt rồi lên lửa luôn không cần ướp lâu, khi kho cá 30p cũng đủ lâu để cá thấm sốt rồi.
    👉🏻 Cho nước sôi vào chén sốt tráng đổ vào nồi cá cho sâm sấp mặt cá, để sôi rồi hạ lửa trung bình nhỏ đậy nắp hé kho liu riu

  5. 5

    Kho tầm 15 phút thì trở mặt cá (nhẹ tay không thôi cá bể hết) kho thêm 15 phút nữa hoặc tới khi thấy nước kho kẹo lại, tắt lửa rắc tiêu, ăn với cơm nóng 🍚

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dory
Dory @Marie007
vào
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Các Món Tương Tự