#TapDeVang23Món này mình nấu theo cách của món hủ tíu Nam Vang khô, chỉ thay sợi hủ tíu bằng mì Chũ, sợi mì mềm hơn, không cứng và dai như sợi hủ tíu

#TapDeVang23Món này thoạt nhìn giống món phở bò, nhưng nấu nhanh hơn nhiều để ăn sáng và nấu bằng mì lá thay vì dùng sợi phở. Món mì bò này dùng lúc trời lạnh lạnh rất ngon

Bò kho là món ăn thông dụng được người dân Nam bộ ưa thích bởi hương vị đậm đà thơm ngon & màu sắc đẹp. Bò kho thường dùng với bánh mì, hủ tíu hoặc cơm trắng ... đều ngon

Version bò kho nhà có gì nấu đó, bánh mì chưa kịp nướng, hủ tíu không mua được thì thay bằng mì tôm vậy… nấu nhanh ăn cũng như chong chóng :))

#TapDeVang23Sợi mì Chũ cùng tương tự như sợi phở nên mình nấu phần nước dùng của phở bò, mua được miếng gân bò ngon nên mình chỉ nấu với phần gân này thôi, bạn có thể thêm nạm, gàu, bò viên... tùy sở thích nhé

Bò kho rất dễ ăn .. ăn kèm với bánh mì hay hủ tiu , bún đều được ...

Món bò kho với thịt bò được hầm mềm, đậm đà gia vị rất dễ ăn cho cả người già và trẻ nhỏ, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng .Bò kho ăn sáng hay thay đổi món hàng ngày cho gia đình

Không cầu kỳ, chẳng kén chọn người thưởng thức. Bánh mì bò kho làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Một món ăn bình dị thích hợp cho cả bữa sáng, trưa, chiều hoặc lên bàn tiệc đãi khách đều ổn.. Quả thật đặc sắc như chính phong cách sống của người Sài Gòn. Chỉ cần một lần được thưởng thức món ngon này bạn sẽ không thể quên hương vị ngọt ngào của nước dừa tươi, vị béo bùi của thịt bò, vị cay của muối tiêu chanh ớt, cái giòn tan của bánh mì nóng… Nhất là trong tiết trời dịu mát của những ngày cuối năm ở Sài Gòn...

Mình rất mê ăn món hủ tíu mì, và thường là gọi sợi mì chứ không gọi sợi hủ tíu vì thích ăn mì hơn! Nhưng bữa nay làm ở nhà thì lại thấy thích ăn sợi hủ tíu hơn :D món này tuy là nhiều thứ, ninh lâu, nhưng mà làm thì đơn giản lắm vì căn bản chỉ là cho tất cả vào nồi hầm 2 tiếng là xong cái nước hủ tíu rồi! Phần còn lại chỉ là trụng hủ tíu/mì/rau/giá và cho ra tô măm măm thôi! Món này có thể ăn khô bằng cách trộn sợi mì/hủ tíu với xì dầu ngon, rồi thêm chén nước lèo bên cạnh húp xì xụp là ngon quên sầu, nhất là những ngày mùa đông có thể nấu sẵn một nồi nước dùng to đùng và để tủ lạnh hoặc tủ đông, rồi múc ra ăn dần là không còn gì bằng nhe!

Chắc hẳn ai cũng từng một lần thưởng thức món bò kho ngoài tiệm rồi phải không? Giờ đây mình đã có thể thực hiện món này cho gia đình cùng thưởng thức, với những nguyên liệu bổ dưỡng mà cũng không quá khó để chế biến đâu. Món này ăn khi nóng và dùng kèm bánh mì, hoặc bạn ăn với hủ tíu hoặc mì cũng rất ngon nữa...

Bò kho thường ăn kèm với bánh mì nhưng mình và gấu mình rất thích ăn với bánh phở hoặc hủ tiếu. Nhờ có nồi áp suất món này trở nên rất dễ với mình mà không cần đợi chờ như trước nữa.#VietnamFoodTour

Thường thì mì ý ăn với sốt bò băm cà chua và bò kho ăn với bánh mì... Hôm nay mình kết hợp mì ý và bò kho để món ăn lạ miệng hơn.#bepvang