Cá chuối kho chuối (kho nhanh và kho khô)
Cá chuối tên gọi khác của cá quả, cá lóc.
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#ancathang4
Cá chuối kho chuối (kho nhanh và kho khô)
Cá chuối tên gọi khác của cá quả, cá lóc.
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#ancathang4
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch cắt khúc, ướp cùng riềng, gừng, hành khô, 2 thìa dầu hào. Ướp trước khi nấu 15_30 phút. Thịt mỡ cắt con chì. Chuối cắt khúc ngâm nước cho đỡ thâm
- 2
Chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi. 2 thìa dầu ăn, 2 _3 thìa đường, thắng đường tạo màu cánh gián. Cho thịt mỡ và cá bảo đảo nhanh 1, 2 vòng. Cho chuối vào cùng, đổ nước đang sôi ngập mặt cá, nêm nước mắm vào. Nước mắm tùy chỉnh theo khẩu vị mặn nhạt và tùy thuộc vào độ mặn của mắm bạn dùng
- 3
Đun trên bếp lửa trung bình, đến lúc nước rút sền sệt thì cho thêm 1 chút hạt tiêu rắc đều mặt cá. Hạ bớt lửa xuống nhỏ lửa. Đun đến khi nghe thấy tiếng xèo xèo của dầu mỡ.
- 4
Thành phẩm yêu cầu cá kho cứng đanh cá, không cần nhừ xương
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá kìm kho chuối xanh Cá kìm kho chuối xanh
#globalcookpadgames2024 , #protein Đây là món tiêu diệt nồi cơm một cách nhanh gọn! Cá kìm mình mua là giống cá to, ngoài xương sống ra còn có xương dăm vòng quanh thân cá nhưng thịt cá béo và ngọt nên rất hợp với món kho kiểu Bắc là kho nhừ xương.
-
Cá trôi kho dưa Cá trôi kho dưa
Cá kho cách này là đặc trưng kiểu kho miền Bắc: miếng cá khô, đanh, thấm gia vị, béo béo của thịt và miếng cá nhừ, có thể ăn được cả xương. Kho cá cách này ăn dưa còn ngon hơn ăn cá ấy các bạn ạ!#GlobalApron2024#Ancathang4 -
-
Ruốc cá chuối cho bé Ruốc cá chuối cho bé
Làm ruốc cá chuối , cá quả cho các bạn nhỏ ăn cơm
-
Cá chim nướng tiêu xanh Cá chim nướng tiêu xanh
Chim vàng anh là dòng cá biển nuôi, thịt mềm thơm béo ngậy.#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#ancathang4
-
Chuối lùn hầm xương Chuối lùn hầm xương
Chuối già hầm với xương heo là món canh của miền quê . Vị ngọt của xương thấm đậm vị bùi của chuối ...
Hội An -
Cá LÓC kho tiêu Cá LÓC kho tiêu
Cá lóc là loại cá nước ngọt có thịt trắng & lành nên được nhiều người yêu thích ... Với cá lóc kho tiêu có hương vị đậm đà mặn ngọt lại thơm tiêu, màu sắc đẹp nên kích thích vị giác lắm luôn#ancathang4#GlobalApron2024
-
-
Cá nục 1 nắng kho dứa Cá nục 1 nắng kho dứa
Mình phơi cá nục 1 nắng để tủ nhưng có vẻ dũng sĩ diệt mồi không thích vị cá 1 nắng rán nên quay xe chuyển kho dứa. Vì cá 1 nắng nên đã ướp qua súp ( bột canh) và miếng cá đã đanh thơm nên khi kho không cần cho nhiều nước mắm. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng cá tươi nhưng cần gia giảm gia vị cho vừa miệng.#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#bosungchatsat -
-
Cá lóc kho măng Cá lóc kho măng
Thèm cá lóc, thèm măng 👍🏻 thử kết hợp xem ăn có sao sao
-
Su su xào thịt bò Su su xào thịt bò
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#nongtraiCookpad#angimuamuaTuần 3: cá rô phi, cà tím, su su
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận