Ốc hương sốt me và rượu XO
Bếp nhà Xúc xích @cook_6512901
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc Hương rửa sạch đem luộc qua với nước và một chút muối khoảng 3p. Sau đó bạn vớt ra để ráo nước.
- 2
Me khô bạn lọc với 1/2 bát nước con. Rồi bạn phi thơm hành tỏi với bơ. Bạn cho nước cốt me vào và các gia vị vào chảo cho Ốc hương vào đảo nhanh tay khoảng 5p. Cuối cùng bạn cho rượu XO vào và cho bột năng để tạo độ sánh mượt của sốt là đc.
- 3
Ốc hương có vị dai giòn,ngấm vị nước sốt chua ngọt ngậy và thơm mùi rượu XO
- 4
Chúc các bạn thành công ♥️🍷
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2234549
Bình luận (2)