Bánh Bột Nếp Cốt Dừa

#GlobalCookpadGames2024
#MonTrangMieng
Trong kho tàng bánh dân gian Nam bộ có rất nhiều món bánh được làm từ các loại bột và các loại trái cây, ngũ cốc có sẵn trong vườn, trong ruộng.
Rất nhiều loại bánh được chế biến một cách đơn giản, không cầu kỳ, phức tạp nhưng hương vị lại rất thơm ngon, hệt như bản chất của người nông dân Nam bộ…
#BanhBotNepCotDua
#HuynhPhatKitchen
Bánh Bột Nếp Cốt Dừa
#GlobalCookpadGames2024
#MonTrangMieng
Trong kho tàng bánh dân gian Nam bộ có rất nhiều món bánh được làm từ các loại bột và các loại trái cây, ngũ cốc có sẵn trong vườn, trong ruộng.
Rất nhiều loại bánh được chế biến một cách đơn giản, không cầu kỳ, phức tạp nhưng hương vị lại rất thơm ngon, hệt như bản chất của người nông dân Nam bộ…
#BanhBotNepCotDua
#HuynhPhatKitchen
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn 70ml nước cốt dừa + 30 gam đường bột vô bột nếp và trộn đều.
- 2
Chia hỗn hợp đã trộn thành 3 phần bằng nhau. Phần thứ nhất trộn với 1tbsp nước cốt dừa. Phần thứ hai trộn với 1tbsp nước lá dứa. Phần thứ ba trộn với 1tbsp nước hồng cúc. Nhồi thành 3 khối bột dẻo mịn. Bọc foodwrap cho bột nghỉ một 10 phút.
- 3
Sau đó, ngắt bột và vo thành các viên tròn, lớn hơn quả trứng cút một tí. Cho vào một khay có phết dầu ăn và hấp ở lửa trung bình trong 10 phút là bánh chín. Lấy các viên bánh ra cho vô dĩa dừa nạo.
- 4
Lăn các viên bánh qua dừa nạo để cho dừa bao phủ thành một lớp áo mỏng quanh các viên bánh rồi xếp ra dĩa và thưởng thức.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh ít nhân dừa Bánh ít nhân dừa
Là 1 trong những loại bánh dân gian hay đi chung với bánh tét bánh ít có nhiều loại nhân .hôm nay mình gói bánh ít mình trắng nhân dừa #bepvang Huyen le Tran -
Bánh Hạnh Nhân Macau Bánh Hạnh Nhân Macau
#GlobalCookpadGames2024#MonTrangMiengBánh Hạnh Nhân là một loại bánh ngọt giòn xốp và có khá nhiều phiên bản… Và đây là phiên bản mình vừa học được từ một cô bạn tên Diễm đang sinh sống tại Nauy…#BanhHanhNhanMacau#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Chè Bắp Cốt Dừa Chè Bắp Cốt Dừa
Chè bắp nấu đơn giản mà nhiều người yêu thích, mình hay nấu bắp nếp già, nhiều nhựa rất sánh ngon. #montrangmieng Bòn Bon -
Bánh táo làm từ bột yến mạch Bánh táo làm từ bột yến mạch
Dạo này mình đang có chế độ giảm cân nên các loại ngũ cốc lành mạnh như yến mạch, khoai lang, mì nguyên cám...luôn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn hàng ngày. Cuối tuần mình thường tranh thủ làm một mẻ bánh để dành ăn bữa sáng, bữa xế cho các ngày trong tuần. Cùng với món bánh chuối yến mạch, mình thường làm thêm cả bánh táo yến mạch để thay đổi khẩu vị. Đây đều là những loại bánh dễ làm, không tốn nhiều thời gian, và cũng dễ ăn nữa. Loan Nguyen -
Bánh phục linh (Tapioca coconut melting cookie) Bánh phục linh (Tapioca coconut melting cookie)
Bánh phục linh_ một vé quay về tuổi thơ Tôi!Xưa, nhà nghèo, ở với ông bà ngoại...món quà vặt tôi yêu thích nhất, mong chờ nhất mỗi khi bà ngoại đi chợ về là cái món này...lớn hơn một chút, cắp sách đến trường giữa vô vàn quà bánh trước cổng trường, thứ hấp dẫn tôi nhất vẫn là món bánh này...Thương cái trẻ con thời ấy, ngây ngô đến lạ...thỉnh thoảng mới có được vài đồng, tôi liền xà vào cái mâm bánh ngất ngưởng, đầy màu sắc, đủ hình thù của bà bán bánh béo ụ...mùi vị đều giống nhau, nhưng cứ muốn lấy đủ màu, đủ hình...có được bịch bánh trong tay, cứ ngắm mãi chẳng nỡ ăn, đến khi có cái bị nứt, bị vỡ mới rón rén cho vào miệng...dường như sợ hết...Ngày nay, lên mạng mới biết bánh này được gọi là "Tapioca coconut melting cookie hoặc Thai coconut cookie", Nhưng Tôi vẫn thích gọi là bánh phục linh_ đơn giản, mộc mạc như chính cái hồn của bánh vậy...Ăn bánh phục linh cũng phải đúng cách...cắn nửa cái, ngậm để bánh tan dần...mới cảm nhận hết vị chua nhẹ đặc trưng của bột năng, thơm ngọt của lá dứa và nước cốt dừa tan chảy trên đầu lưỡi...nhấm thêm ngụm trà nóng kí ức tuổi thơ chợt ùa về...Chúc thành công.Hy vọng nhìn thấy bánh của các bạn! Trần Bảo Ngọc -
-
Bánh chuối hấp, nước cốt dừa, bột báng Bánh chuối hấp, nước cốt dừa, bột báng
Miền Bắc mùa này bớt nóng rồi, buổi sáng thời tiết thường mát mẻ. Cuối tuần rồi mình dậy sớm, hấp bánh chuối nè, một chút ngọt ngào cho sáng đầu thu. Ăn nhiều đồ ngọt thì không tốt, nhưng thỉnh thoảng mình cũng nên phá bỏ nguyên tắc một tí cho mình có nhiều cảm xúc nhen!Nhớ ngày xưa ở cùng bố mẹ, những sáng như thế này mà cuối tuần thì hay được ngủ nướng lắm, mẹ thì đã dậy từ bao giờ nấu cơm sáng, chứ ngày đó đâu có quán ăn sáng như bây giờ, nhớ sao là nhớ ngày ấy...#bepvang#bepyeuthuong Pham Huyen -
Bánh tay yến lá dứa Bánh tay yến lá dứa
Loại bánh tuổi thơ nay thêm hương dứa có chút thay đổi về màu sắc cũng rất thú vị Mai Hồ -
Bánh tai yến cốt dừa Bánh tai yến cốt dừa
#Daisucookpad2022 #bepbanhCho nước cốt dừa vào phần bột giúp bánh béo béo rất ngon Annie Vo -
Bánh phu thê lá dứa Bánh phu thê lá dứa
bánh phu thê còn được gọi là bánh xu xê món bánh không thể thiếu trong dịp lễ hỏi . lễ cưới của người dân việt. bánh phu thê có ý nghĩa đôi lứa trăm năm hạnh phúc ngọt ngào bền chặt như bánh phu thê Khánh Minh -
Bánh canh nước cốt dừa Bánh canh nước cốt dừa
Bánh canh bột gạo nước cốt dừa naus với tôm thịt là một trong các loại bánh dân gian nam bộ#bepdonghuong#phongdien Huyen le Tran
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận