해물전 - Bánh xèo hải sản Hàn Quốc
Cái bên trái trong hình nha
Hướng dẫn cách làm
- 1
Pha bột và nước với tỉ lệ 1:1 (dùng cốc giấy hoặc bát ăn) rồi trộn thật đều cho tan hết bột. Bột mình dùng loại này nha. Trong siêu thị hoặc trên shoppe đều có nè
- 2
Thái sợi cà rốt, hành lá cắt làm 3 tuỳ độ dài (phụ thuộc vào độ to bạn muốn làm bánh,cắt sao cho vừa độ to để rải lên bánh lúc rán là được
- 3
Rửa sạch tôm và mực, cắt thành miếng vừa ăn, nấm hương tươi thái lát.
Đập 1 quả trứng đánh tan để vào bát, dùng trong lúc rán bánh. - 4
Cho dầu vào chảo, dải 1 lớp bột mỏng thành miếng vừa ăn, rồi dải đều hành lá đã cắt lên, dưới 1 lớp bột mỏng lên, rồi cho hải sản đã chế biến lên, rồi dưới lớp trứng đánh tan đã làm, rồi lại dưới lớp bột, cho cà rốt, nấm, ớt lên trên rồi thêm lớp bột lên trên cùng, rắc một chút muối tiêu lên rồi rán đều 2 mặt.
Vì nhiều nhân nên cần đều lửa nhỏ cho chín đều. Có thể xào trước tôm và mực cho nhanh chính cũng được
Lúc làm mình k chụp nên lấy tạm ảnh chỗ khác ạ.còn ảnh món ăn trên cùng là mình làm
- 5
Bonus thêm công thức nước chấm bánh xèo HQ : nước tương HQ, dấm, mật ong (hoặc đường) theo tỉ lệ 1:1:0,5
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
김치전- Bánh xèo kim chi Hàn Quốc 김치전- Bánh xèo kim chi Hàn Quốc
Cái bánh trong hình bên phải nha, chảo hết chất chống dính lật mãi mới lên nên bị cháy xíu hiuhiu
-
Mì hải sản Hàn Quốc Mì hải sản Hàn Quốc
Trời mưa mà ngồi hít hà món mì cay hải sản Hàn Quốc này thì còn gì bằng các bạn nhỉ. Đảm bảo với công thức mì cay này thì dù cho 7 cấp độ hay Sasin gì cũng chào thua nhá. Bắt tay nào :)))
-
-
-
Bánh sữa tươi chiên giòn cách làm chi tiết đơn giản Bánh sữa tươi chiên giòn cách làm chi tiết đơn giản
Kết hợp với vị thơm béo của sữa và vỏ giòn bên ngoài. Đây là món ăn vặt cực ngon, trẻ con người lớn đều thíchMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/Cảm ơn mọi người rất nhiều <3
-
Nấm hải sản chiên trứng (món chay) Nấm hải sản chiên trứng (món chay)
Nghe tên thoáng qua chắc mọi người tưởng sắp được ăn hải sản nhỉ. Thật ra đây là món ăn chay, được chế biến từ loại nấm hải sản và trứng gà. Bảo đảm cho bữa chay của bạn vừa ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng ạ.
-
Nem hải sản Nem hải sản
Khi nhà bạn đã chán món nem truyền thống thì mình đổi món với món nem lạ miệng tuyệt ngon này nhé! Từng miếng nem có vỏ giòn rụm, thơm ngậy với nhân hải sản đậm chất biển cả bên trong làm cho bạn đã ăn lần này thì lại muốn làm lại lần sau nữa! 🤓#bepvang
-
Bánh xèo Hải Sản 🦞 🦑 Bánh xèo Hải Sản 🦞 🦑
Cùng một tên Bánh Xèo mà mỗi vùng miền làm nó một cách cực khác. Từ cách pha bột tới nhân bên trong. Riêng mình thì làm theo khẩu vị của gia đình mình. Bột mềm ở giữa, giòn ở viền ngoài. Tôm và mực đậm đà chấm với nước mắm chua ngọt. Món này ăn được với rất nhiều loại rau- nên có thể xếp vào loại healthy 😜
-
-
Bánh Khoai Chiên Giòn Bánh Khoai Chiên Giòn
Đang thèm ăn vặt mà muốn làm món ăn đơn giản nhưng vẫn ngon.#bepvang
-
Bánh hẹ hải sản Hàn Quốc Bánh hẹ hải sản Hàn Quốc
Trộn đều các nguyên liệu và cho lên chảo rán ^^
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận