Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

35p
2 người
  1. 200 grức gà
  2. 150 grmọc
  3. 3 tainấm mèo
  4. 2 củ hành hương
  5. 3 nhánhđầu hành lá
  6. 1 muỗng cfdầu hành phi
  7. 1 muỗng canhdầu hào
  8. 1 muỗng canhbột năng
  9. Gia vị
  10. Vài nhánhngò rí

Hướng dẫn cách làm

35p
  1. 1

    Ức gà rửa sạch để ráo rồi băm nhuyễn. Trộn cùng mọc cho đều thành hỗn hợp đồng nhất.

  2. 2

    Nấm mèo ngâm mềm rửa sạch, xắt nhuyễn rồi cho vào trộn cùng. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho hành hương và đầu hành băm nhuyễn vào. Rưới chút dầu hành phi cho chả được thơm.

  3. 3

    Thêm dầu hào và bột năng vào trộn đều là được. Vừa trộn vừa đập cho hỗn hợp chả được dẻo dai.

  4. 4

    Cho chả vào dĩa rồi đem hấp cách thuỷ 20p. Gắp ra khỏi xửng.

  5. 5

    Trang trí vài cọng ngò rí lên trên.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
vào
Hochiminh City
Đầu bếp - Dinh dưỡng Lâm sàngChuyên viên Thử nghiêm Công thức nấu ăn🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự