Gỏi cá cơm "Mơm" Kỳ Anh

Linh
Linh @cook_2406909
Ho Chi Minh City - Vietnam

Thấy còn món cá cơm chưa mấy người quan tâm nên tranh thủ làm món giỏ cá cơm. Những ai không muốn lên cân, muốn giảm cân thì hãy ăn cá cơm đi vì loại cá này ít calory lắm đấy.

Gỏi cá cơm "Mơm" Kỳ Anh

Thấy còn món cá cơm chưa mấy người quan tâm nên tranh thủ làm món giỏ cá cơm. Những ai không muốn lên cân, muốn giảm cân thì hãy ăn cá cơm đi vì loại cá này ít calory lắm đấy.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 phần ăn
  1. 1 quảxoài canh
  2. 70 grcá cơm Mơm
  3. 2 quảớt sừng
  4. 4 củhành khô
  5. 2 thìađường
  6. 1 thìabột nêm
  7. 1 củtỏi
  8. 2 thìanước mắm
  9. Rau mùi, rau thơm
  10. 1 quảdưa chuột
  11. 1/2 thìanhỏ tiêu

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Cá cơm rửa sạch cho hết sạn, để ráo nước. Lạc xát vỏ và giã dập.

  2. 2

    Xoài giọt vỏ, thái chỉ, rau thái nhỏ, hành tím thái mỏng phi vàng. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ, tỏi băm nhỏ cho vào bát nước mắm, đường trộn đều, đánh tan đường.

  3. 3

    Cá cơm ráo nước thì cho nóng dầu và chiên nhỏ lửa cho vàng, giòn, cho ra giấy thấm dầu

  4. 4

    Trộn tất cả vào chung với xoài, nước mắm ( khg cần chanh vì xoài đã đủ chua) và cuối cùng là lạc rang giã dập trộn cùng tiêu xay. Ăn chua, ngọt và rất tiêu cơm, có bánh đa nướng ăn cùng nữa thì còn gì để nói nữa!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Linh
Linh @cook_2406909
vào
Ho Chi Minh City - Vietnam
Đặc ân mà tạo hóa đã ban cho con người là: BIẾT LÀM RA VÀ BIẾT THƯỞNG THỨC CÁC MÓN NGON.
Xem thêm

Bình luận (3)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Thật ngon tuyệt quá chú Linh ơi! Năm mới con chúc chú mạnh khỏe, vạn sự như ý!

Các Món Tương Tự