Gỏi cá cơm "Mơm" Kỳ Anh

Thấy còn món cá cơm chưa mấy người quan tâm nên tranh thủ làm món giỏ cá cơm. Những ai không muốn lên cân, muốn giảm cân thì hãy ăn cá cơm đi vì loại cá này ít calory lắm đấy.
Gỏi cá cơm "Mơm" Kỳ Anh
Thấy còn món cá cơm chưa mấy người quan tâm nên tranh thủ làm món giỏ cá cơm. Những ai không muốn lên cân, muốn giảm cân thì hãy ăn cá cơm đi vì loại cá này ít calory lắm đấy.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá cơm rửa sạch cho hết sạn, để ráo nước. Lạc xát vỏ và giã dập.
- 2
Xoài giọt vỏ, thái chỉ, rau thái nhỏ, hành tím thái mỏng phi vàng. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ, tỏi băm nhỏ cho vào bát nước mắm, đường trộn đều, đánh tan đường.
- 3
Cá cơm ráo nước thì cho nóng dầu và chiên nhỏ lửa cho vàng, giòn, cho ra giấy thấm dầu
- 4
Trộn tất cả vào chung với xoài, nước mắm ( khg cần chanh vì xoài đã đủ chua) và cuối cùng là lạc rang giã dập trộn cùng tiêu xay. Ăn chua, ngọt và rất tiêu cơm, có bánh đa nướng ăn cùng nữa thì còn gì để nói nữa!
Các Món Tương Tự
-
Bánh cá cơm mơm sữa cuốn rau Bánh cá cơm mơm sữa cuốn rau
Bữa thấy FB chạy quảng cáo mấy chỗ bán hải sản, thấy có cá cơm mơm sữa nhìn hay hay nên mua thử. Trong hình thấy con cá cũng to lắm á, mà sao nhận được thì…híc, nhỏ xíu xiu, chỉ bằng cây tăm à.Bánh cá cơm mơm sữa không tanh, vị cá không rõ rệt. Cuốn rau cải xanh, chấm nước mắm ăn cũng hay hay, thích hợp đổi vị cho những ngày ngán thịt.Món này có cá cơm, trứng. Ăn kèm với cải xanh, xoài rất giàu vitamin E.#onhanauan #tuan2 #Vitamin D #Vitamin E #cá cơm Trang -
Cá cơm " Mơm " Kỳ Anh rang mắm đường Cá cơm " Mơm " Kỳ Anh rang mắm đường
Ông cậu ở quê Kỳ Anh vào Sài Gòn chơi mang cho moi và cá cơm. Cậu nói loại này ngon nhất và đắt nhất ( 300 ngàn đồng/ kg). Đã 2 tuần rồi mà hôm nay mới đưa ra rang và nhấm bia cũng ngon. Linh -
Cá mờm chiên bột Cá mờm chiên bột
Cá mờm chiên bột ăn với cơm, hoặc cuốn rau sống bánh tráng, chấm mắm chua ngọt. Bé nhà mình cũng thích món này :) Bạn cũng có thể thay bằng cá ngần nhé. Hoàng Ngọc -
Gỏi xoài cá cơm khô Gỏi xoài cá cơm khô
Đây là 1 món dễ dàng được tìm thấy ở quán ven biển Phú Yên.Chỉ cần 15-20 phút. Có ngay 1 dĩa mồi nhâm nhi với rượu nếp hay bia liền. Pan Xê (Ngọc Ý) -
Gỏi Bưởi Hồng Cơm Dừa Tôm Thịt Gỏi Bưởi Hồng Cơm Dừa Tôm Thịt
#GlobalCookpadGames2024#ChaoThuRằm Tháng Tám là dịp Tết Trung Thu của mọi gia đình. Nhưng riêng với gia đình mình, đó còn là một ngày đặc biệt. Đó là ngày Giỗ của Bà Nội mình. Chính vì thế, năm nào, cứ đến ngày này là cả gia đình cũng quây quần nấu nướng, cúng kiếng cho đám Giỗ của Bà Nội.Lúc sinh thời, Bà Nội rất thích ăn Bưởi và Hồng nên đám giỗ nào trên bàn thờ cũng có hai loại trái này. Năm nay, có đến tận 6 trái bưởi. Vì vậy, mình đã làm món GỎI BƯỞI để dâng cúng cho đám Giỗ của Bà…#GoiBuoiHongComDuaTomThit#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Món ngon từ cá MỜM CƠM SỮA Món ngon từ cá MỜM CƠM SỮA
Cá mờm sữa nấu ngót & cá mờm sữa chiên trứng là 2 món ngon quốc dân mà nhà nhà đã đều thưởng thức ... Cá mờm sữa còn được gọi là cá ngần là loại cá biển rất hiếm-ngon, lành & hàm lượng đạm cao, thường xuất hiện ở vùng biển miền Trung từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch#giovang#chiecgiobimat#GlobalApron2024 Hoàng Thị Tố Hà -
Cá Đù ai bảo Đù? Cá Đù ai bảo Đù?
Cá Đù mình chưa ăn bao giờ nhưng hôm qua đi nhà hàng họ có món này nên về làm theo chứ cá trong tết được tặng mà chưa biết làm món gì. Bích Hòa -
Cá XƯƠNG XANH nấu canh chua bông súng với cơm mẻ Cá XƯƠNG XANH nấu canh chua bông súng với cơm mẻ
Mình biết đến loại cá này khi đi du lịch ở quần đảo Nam Du-Kiên Giang, là đặc sản "ngon bổ rẻ". Cá xương xanh có da & xương màu xanh lục nhạt rất đẹp mắt. Cá ít xương & có thịt màu trắng, rất thơm ngọt, thịt dai-không có xương dăm. Ngoài nấu canh chua, chiên, kho nghệ, hấp ... cá còn được biết đến với món nướng muối ớt ngon ngất ngây. Hãy thử nha cả nhà 👍😋 Hoàng Thị Tố Hà -
Cá cơm mờm kho tiêu Cá cơm mờm kho tiêu
Món này ăn với cơm rất ngon, có thể cho em bé ăn rất tốtAi Phuong
-
Bún chả cá (công thức đơn giản cho buổi sáng bận rộn) Bún chả cá (công thức đơn giản cho buổi sáng bận rộn)
Thời tiết Hà Nội mấy bữa nay thay đổi khó lường. Mới hôm qua còn tung tăng áo cộc mà sáng nay gió đã lùa chân tay run rẩy. Dậy sớm, tranh thủ làm tô bún chả cá ấm bụng rồi mới đi làm. Nguyên liệu đơn giản cho buổi sáng bận rộn đây ạ Phương Linh -
Cá mờm chiên giòn Cá mờm chiên giòn
Cùng thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình nào, cách làm đơn giản cộng thêm nguyên liệu lại dễ tìm, bạn sẽ có ngày bữa cơm trưa với món cá mờm chiên chỉ trong vòng 3 nốt nhạc. Cùng thử nhé. Uyen Truong -
Nem thính tai mõm Nem thính tai mõm
Với thời hiện đại ngày nay muốn ăn nem thính chỉ cần chạy ra chợ mua sẵn thính là được không cần phải cầu kỳ giã thính gạo nên làm nem thính rất nhanh. Có thể làm riêng mỗi tai không tuy nhiên thế sẽ hơi khô, làm cùng mõm sẽ mềm và ngon hơn.P/s: làm lần đầu chưa có kinh nghiệm nên mị để quá nhiều thính, đến khi ăn phải rũ hết thính để lại 1 lớp mỏng áo quanh tai mõm.#ebepvang Nhà Vân
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)