Cua làm sạch cắt đôi đập bẻ nhẹ hai càng cà chua với ớt say ra

Lấy chảo bỏ dầu ăn zào cua lăn qua bột chiên vừa tới

Kế đến lấy chảo khác xào tỏi xay với hành tím lên cho thơm

Rùi cho cà chua với ớt sừng đã say bỏ zào nấu rùi bỏ cua đã chiên zào nấu lửa nhỏ

Rùi nêm gia vị zào nấu 2p cho tan gia vị cho sốt mayonnaise zào lấy vá đánh cho tan sốt mayonnaise đập một quả trứng gà ra chén đánh đều rùi bỏ tutu zào chảo cho nước hơi sệt là xong

Hôm dùng bột năng nhé chỉ dùng trứng gà vừa có độ sệt vừa tạo đc gạch cua

Trang trí địa theo cách mình thích rùi bỏ cua ra đĩa là ăn kèm với bánh mì