Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau, Cá mua về rữa sạch, để ráo. Thơm cắt lát, bạc hà và đậu bắp cắt khúc khoảng 1cm. Cà cắt miếng. Ớt thái mỏng. Tỏi bằm nhuyễn.
- 2
Bắt nồi lên bếp, cho ít dầu và cho tỏi vào phi vàng. Cho khoảng 1l nước vào, sau đó cho cá vào luộc.
- 3
Khi cá chín thì vớt cá ra dĩa để riêng.
- 4
Dằm me và cho me vào, tùy theo khẩu vị có thể gia giảm lượng me. Thơm cắt lát, cà chua chia làm 8. Cho thơm vào, nêm lại canh với đường và muối, sao cho vị chua chua ngọt ngọt là được.
- 5
Sau đó, cho cà chua vào. Bật bếp lớn, nước sôi thì cho bạc hà và đậu bắp vào. Nước sôi lần nữa thì cho giá, ớt và rau gia vị vào, rồi tắt bếp.
- 6
Múc rau để bên dưới, đặt cá lên trên rồi cho nước vào. Trang trí với ít rau gia vị và dầu tỏi phi.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6747191
Bình luận