sữa tươi không đường, sữa half and half, the laughing cow (8 miếng phô mai con bò cười), Gelatin (7gr/gói), bột agar dẻo (10 gr), đường cát, hoa đậu biếc, lựu tách hạt, coffee bột, long nhãn, hạt dẻ, hạt chia
Bột bánh dẻo Xuân Đỉnh, Bột trà xanh (nếu làm bánh trà xanh), Nước cốt thanh long đỏ, đường trắng, đường phèn, nước, dầu ăn, chanh vắt nước, Nhân đậu xanh sên chia các viên 25g
thạch sương sáo trắng, hoa đậu biếc khô (hoặc 15 bông đậu biếc tươi), quế hoa (mộc hoa), đường cát trắng, chanh, Khuôn thủy tinh hoặc khuôn silicon hình chữ nhật hay khuôn bi tròn lớn silicon
bột số 13, bột lion, bột số 11, bơ, 40g bơ cắt vuông 1-2cm đông đá, sữa bột, trứng lạnh+ nước lạnh tổng 140ml, nước hoa cúc, đường phèn xay, 10g đường trắng (Hoặc 35g đường trắng), muối (4g), men instant (2.1g)
trứng, lòng đỏ trứng, - 200 g đường trắng, bơ lạt, bột mỳ đa dụng (có thể dùng bột Hoa ngọc lan) hoặc 125g bột mì số 8, sữa tươi không đường, tinh chất vanila, rượu rum (tùy chỉnh theo khẩu vị), muối