Bột lọc (bột năng) , Thịt xay, mộc nhĩ. , Hành lá. Hành tím. , Muối. Tiêu. Đường, Nước mắm, Chanh tươi hoặc nước cốt chanh mua sẵn(nhà mình không có chanh mình dùng cốt chanh) , ớt cay
bột năng, nước lạnh, muối, dầu ăn, tôm tươi, thịt ba rọi, Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, màu dầu điều, tép hành lá, hành tím củ phi vàng (nếu thích), Khuôn silicon, muỗng sứ, Nước chấm: nước mắm pha mặn, ngọt, ớt trái, ớt rim