bột số 13, bột lion, bột số 11, bơ, 40g bơ cắt vuông 1-2cm đông đá, sữa bột, trứng lạnh+ nước lạnh tổng 140ml, nước hoa cúc, đường phèn xay, 10g đường trắng (Hoặc 35g đường trắng), muối (4g), men instant (2.1g)
Bún lứt, Rau củ thái hạt lựu các loại (tươi hay đông lạnh đều được), trứng gà, Bột phô mai (mình mua ở vinmart nha), Muối ăn, hạt nêm, nước tương, Dầu olive