Về phần nguyên liệu cho cách làm sủi cảo ngon bạn cần có:, tôm, thịt lợn nạc, mỡ heo, giò thủ sống, cá thác lác, khô cá ngộ, Hành lá, rau mùi thơm, vỏ sủi cảo (bạn có thể tự làm, để nhanh hơn bạn có thể mua ở chợ hoặc siêu thị), Cây cải ngọt, Gia vị gồm có: Hạt nêm, muối, đường, dầu mè, xì dầu, hạt tiêu, dầu ăn