mì, mọc thịt (mình thường mua thịt xay, trộn gia vị và mộc nhĩ, nấm hương, viên sẵn để ngăn đá để tiện nấu), Rau (trong tủ lạnh còn gì nấu nấy nhen), mình cho cà rốt, ớt chuông, hành tây, Gia vị
sườn già, giò sống, xương ống để nấu nước dùng, không có thì dùng cốt súp heo, chả lụa, chả chiên, mộc nhĩ, Bún tươi, hành lá, ngò rí, củ hành tím tuỳ thích, trái ớt, loại rau ăn kèm: bắp chuối bào, rau muống bào, rau kinh giới,…
gà (mn chọn gà gì cũng được ạ, nhưng gà ta sẽ ngon hơn gà công nghiệp), Rau mùi / Hành củ / Hành tím / Hành tây / Hành lá / Gừng, Gia vị có : Hạt nêm / Tiêu / Nước mắm, Giò sống/ thịt nạc dăm xay, Mộc nhĩ/ nấm hương
bún, chả mỡ, cà rốt, Rau sống: xà lách rau thơm, Chanh, ớt, Hành phi, Tiêu, xương đuôi heo (mình chọn xương đuôi có thịt, sụn hoặc xương ống, xương cổ đều được, xương sống thì nước đục hơn), hành tây, cải trắng lớn, nước lọc, giò sống