Mỡ miếng

cua đồng, nấm rơm, miếng đậu hủ, bún, mỡ heo, muỗng cafe mắm tôm, quả cà chua, nắm me, Hành tím,hành lá, Hạt tiêu,hạt nêm,nước mắm,đường, Rau ngò gai,hoa chuối,diếp cá

thịt nạc vai hoặc thịt nạc đùi, mỡ thái miếng, riềng vừa (không già không non quá) xay nhỏ. Vắt nước, sả làm sạch, phần đầu xay nhỏ cùng với 6 củ hành tím, hành tím thái nhỏ, rượu đế, dầu gấc hoặc dầu điều. Không có bỏ qua, Gia vị: Mắm tôm, mắm tép, đường, tiêu

bánh hamburger, thịt bò tươi, nên chọn loại thăn mềm hoặc có vân mỡ cho mềm nha. Mình dùng luôn thịt bò xay tươi bán trong winmart cho tiện, thịt ba chỉ xông khói, phải là thịt ba chỉ nhé vì mình sẽ cần dùng đến mỡ, hành tây, ớt chuông, màu gì cũng được. Mình thích ăn màu xanh nhất vì nó thơm. Ai không thích vị ớt chuông thì bỏ qua, trứng gà, phô mai cheddar, loại bán sẵn theo miếng để làm sandwich hay hamburger bán ở siêu thị đó, dưa chuột muối chua, mình mua ở siêu thị, loại bao tử, lá to rau xà lách đà lạt hoặc bắp cải đà lạt loại chuyên làm hamburger, cà chua, bơ lạt, gia vị làm sốt phết lên bánh : mayonnaise, ketchup, mù tạt vàng. Không có đủ nguyên liệu thì dùng mỗi mayonnaise hoặc ketchup hoặc mỗi bơ thôi cũng được nhưng không ngon bằng

bí đỏ cắt miếng, mỡ, nước nấu, gia vị, rau thơm thái nhỏ

cá nục, cà chua, ớt thóc, gừng, 1 miếng riềng, 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, Nước hàng, mỡ nước, gia vị

Thịt theo xắt miếng vừa ăn, Thơm (nên chọn thơm chín ngọt), Hành củ, tỏi, ớt, nước mắm, bột ngọt, đường, hạt nêm knorr

thái miếng bí rửa sạch, hành lá cắt nhỏ, 1 củ gừng, nước(có nước xương thì thay bằng nước xương), mỡ hoặc dầu, gia vị, 1 miếng gừng

bún rối, ớt xay, 1 củ tỏi xay, 3 củ hành tím xay, Rau tía tô, xà lách, húng cây, húng bạc hà, rau mùi... ăn kèm, thịt heo xay chọn loại có mỡ, thịt ba chỉ cắt miếng, Đồ ướp cho 0.5kg thịt: 1.5 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 1 thìa mật ong, 1/3 thìa mì chính, 1/3 thìa nước màu, tiêu xay, 3 củ hành tím xay, Nước chấm tỷ lệ 3-3-1,5: nước mắm, đường, dấm, Đồ dưa góp: 1 củ su hào (hoặc đu đủ xanh), 1 củ cà rốt có thể thêm xoài xanh, tất cả thái mỏng, tỏi ớt xay

cà chua thái miếng nhỏ, 1 quả bổ múi cau, dứa, 1/4 thái miếng, còn lại xay lấy nước, sả đập dập, Bột chiên giòn trộn đều với bột nghệ, filet cá tuỳ chọn (những loại cá thịt trắng, dày sẽ ít mỡ hơn, chả cá mua siêu thị hoặc tự làm

Tép khô, tóp mỡ (khoảng 25 miếng), 🧄, Mỡ lợn, nước mắm, hạt tiêu

mực ống, thịt xay có mỡ

to nước vừa ăn, quả cà chua chín rửa sạch bổ cau, Đậu phụ thái miếng vừa ăn, Hành lá nhặt rửa sạch cắt nhỏ, Dầu ăn hoặc mỡ, Gia vị

mì ý spaghetti, sốt pesto cay, thịt bò miếng có lẫn mỡ (loại làm steak), bơ (salted butter), tiêu, muối, dầu olive, lá parley

xương lợn, tôm thẻ/ sú, tôm đất khô, rễ cây mùi ta, hạt mùi ta, Mắm, gia vị, mì chính, trứng, Sủi cảo tôm đông lạnh, Rau cả ngọt, Lá hẹ, hành tươi, Thịt mỡ lợn 1 miếng nhỏ tầm 3 ngón tay hoặc ba chỉ nhiều mỡ, Hành tỏi khô mỗi thứ

ức gà bỏ da, bỏ mỡ. Rửa sạch, để ráo nước và cắt miếng vừa ăn, rong biển khô đem ngâm với nước sạch cho rong biển nở ra. Rửa sơ cho sạch để ráo nước, bắp mỹ. Đem tách hạt riêng, Gia vị: Muối hồng himalaya. Hạt nêm. Đường ăn kiêng, Tỏi băm nhuyễn + củ hành tím/ tây băm nguyễn + 1 củ gừng nhỏ băm nhuyễn, dầu olive

thịt vai (nếu muốn ăn nhiều mỡ hơn chọn ba chỉ), Hành khô 2 củ+ gừng 1 miếng+ tỏi 4 nhánh+ ớt 2 quả+ đường+ mắm+ nước tương+ dầu hào+ hạt nêm+

Thịt heo xay + 50gr mỡ heo, Bánh mì hoặc 4 miếng sandwich, Cà chua, Hành tây/ tỏi, Hành tím/ Hành lá, lòng đỏ trứng gà/ 5gr bột năng, Dầu ăn hoặc dầu oliu/ muối/ hạt nêm/ tiêu xay/ đường/ bột ngọt

nghìn tiền thịt lợn (chọn miếng thịt vừa có nạc vừa có mỡ), Đường, Bột ngọt, Tiêu, Nước mắm, Ớt, dừa lấy nước, Trứng cút (30 quả)

Cơm tấm hoặc cơm thường (tuỳ sở thích), sườn que hoặc sườn miếng, Nước mắm, Tỏi, Ớt, Các loại gia vị (bột ngọt, hạt nêm,...), Tốp mỡ, Hành lá, Bì heo (tuỳ sở thích), Trứng gà

Cá lóc làm sạch khứa từng miếng vừa ăn, Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng mỏng, tóp mỡ, gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, hành lá, củ hành tím, ớt, tiêu, mỡ, nước màu

bột bánh xèo Hương Xưa, tôm đất con nhỏ, đậu xanh hột, dừa nạo, Hành lá + tỏi + ớt + chanh + nước mắm, Rau díp cá + xà lách + dưa leo, mỡ heo. Để nguyên miếng, Khuôn bánh khọt

Cật , Hoa bí, Tỏi đập, Mắm (không pải muỗng canh nhà), Mì chính, mỡ lợn (khi nấu tóp), Ngừng (miếng bằng nửa đốt tay là OK)

Thịt (chọn miếng có mỡ thì nướng sẽ không bị khô nhaa), Ngũ vị hương, Nêm, Súp, Mắm, Tiêu, Dầu ăn, Dầu hào, Mật ong

Gan heo, Thịt nạc vai, Mỡ phần, Ruột bánh mì: có thể dùng bánh mì ổ hoặc bánh mì sandwich đều được. Bánh mì ổ thì dùng loại đặc ruột để lấy được nhiều ruột hơn nhé, bánh mì sandwich thì lấy 3 miếng bỏ phần viền bánh, Tỏi, Bơ Tường An , Sữa tươi không đường, Trứng gà, Gia vị: 1 gói ngũ vị hương, đường, muối

sườn cốt lết (lưu ý lựa những miếng sườn có xen kẽ nạc và mỡ để khi nướng sườn sẽ không bị khô), tỏi, hành tím, gốc hành lá, sả, đường thốt nốt hoặc đường cát vàng, mật ong, sữa đặc, bột ngũ vị hương, bột tỏi, ớt bột, nước mắm ngon

Thịt có chút mỡ, Carrot, Hành lá, Nấm mèo, Trứng, Miếng

sườn cốt lết (mình chọn miếng sườn hơi dày một chút có kèm mỡ ngoài rìa), sả cây, hành tây nhỏ, sữa tươi không đường, yaourt (ướp chung sẽ khiến sườn mình mềm hơn rất nhiều nha), dầu màu điều (để sườn có màu đẹp hơn bước này có thể bỏ qua nha), Mật ong, nước tương, dầu hào, Hành tím, tỏi, ngũ vị hương, tiêu, bột nêm