Thành bột

cơm nguội (tầm 1 tô), muối, nước sôi, bột năng, bột gạo, dầu ăn, Khay hấp, nước ấm (cho dễ tan đường), nước tương, đường, dấm đen (hay dấm táo dấm nho gì cũng được có gì dùng đó), Trứng gà (1 hoặc 2 trứng cho mỗi phần tuỳ thích)

gà đã lóc xương (500g đùi gà, 500g lườn gà), muối, bột húng lìu, bột gạo, bột bắp (hoặc bột năng, hay không có thì thay bằng bột gạo hết), vơi muối, bột nghệ, bột tỏi, bột hành, bột gạo + các thành phần muối và gia vị y như bột chiên gà khô, nước lọc, trứng gà

bột gạo, bột nếp, nước(mình sử dụng 1cốc rưỡi nước cho nó đặc nha), đường (nếm thử đừng quá ngọt ăn bị ngán với bị khén), vani tùy thích nha

ức gà (mọi người có thể thay ức thành phần thịt khác cũng được, tại vì mình thích ăn thịt nạc nên mình chọn phần ức), bột chiên giòn, Tương ớt chinsu, Tỏi băm, Đường, Nước, Nước tương, Dầu ăn

Thành phần nguyên liệu vỏ bánh các bạn xem bên bài bánh bột bán của mình nhé, khoai lang tím, đường phèn, sữa đặc, dầu dừa

nhân dừa thành phẩm, bột mì đa dụng, bơ hay mỡ, nước, đường xay, bột mì đa dụng, bơ hay mỡ, mè rang, lòng đỏ trứng

sữa tươi long thành lothamilk (loại có đường nha mọi người, mình thấy nó thơm béo ngọt ít ngon và hợp khẩu vị mình nè, các bạn có thể thay sữa khác nha), rich lùn (không có cũng không sao nhưng nếu có thì sẽ béo và dậy mùi cacao hơn nè, sữa đặc (cái này tuỳ thuộc vào mấy bà nha, ai uống ngọt thì cho nhiều còn không thích ngọt như tui thì cho ít nha), bột cacao, nước sôi (nước ấm cũng được nha mí bà)

cá thu fi lê, thịt sụn lẫn mỡ lợn, nước mắm ngon Cát Hải, bột canh, hạt tiêu xay(mình dùng tiêu hạt), tỏi băm nhỏ, ớt cắt nhỏ, thìa là thái nhỏ, Khác, Chày, cối để giã chả, Dầu ăn vừa đủ hay mỡ lợn để rán, Bao tay nylon

chuối Canary chín mùi (chuối khác cũng ok, sẽ ra thành phẩm vị khác tí thôi), đường thô, bơ 1/2 mặn, rượu Rhum, bột quế mịn

gà (2 chiếc đùi gà), bột quế, vỏ quế, gừng, hành khô, ớt sừng (nếu muốn có vị ớt và thành phẩm hơi cay), Gia vị, nước hàng

bơ động vật không muối (mình dùng bơ anchor vỉ 10g/hộp nhỏ), kem tươi 30 – 35% béo (Nếu không có kem tươi, có thể dùng 10 g bơ + 70 g sữa tươi để thay thế nhưng mùi vị bánh sẽ kém thơm ngon hơn một chút.), sữa tươi không đường, đường, chiết xuất va-ni, muối, trứng gà, bột bánh mì xe đạp số 13, men instant không cần kích hoạt

bột mì số 8, hạt hạnh nhân xay thành bột, đường bột, muối, dầu hướng dương, tinh chất hạnh nhân (hoặc vani), lòng đỏ trứng gà

Ếch làm sạch (bỏ da, rửa bằng rượu gừng, muối) để ráo nước, đùi ếch to thì khía để chiên nhanh chín, bẻ nhẹ khớp đùi chân ếch để chiên không bị co rút gân ếch, Bột mì, Bột chiên giòn (loại có thành phần muối), Trứng gà tươi, Bia hoặc nước, Vừng trắng khô

vịt, tỏi, hành khô, sả, gừng, giềng , Ngũ vị hương, xì dầu, dầu hạt điều, Đường, bột canh

bột mì số 13, nước lạnh, men nở, muối, dầu ăn/dầu oliu

Bột gạo (mình dùng bột gạo Tài Ký), Tương ớt Hàn Quốc, Tương ớt Việt Nam, Ớt bột (HQ hoặc Việt Nam! Đều được), Sa tế tôm, Trứng cút (nếu bạn nào thích ăn), Chả cá (chả hàn quốc hoặc chả cá Việt Nam! Đều được), Chese (nếu bạn nào thích ăn), Mè rang

whipping cream (công thức này sẽ ngậy mùi whipping cream), sữa tươi không đường, đường (ngọt vừa thanh mát chứ đừng ngọt quá vì còn có sốt việt quất ăn cùng là vừa miệng) - bác nào thích ngọt hẳn thì tăng lên nhé, gelatin bột (dạng lá thì là 8 lá) mình thích nó núng nính mới ngon chứ cứng quá không thích, bột trà xanh (không thích trà xanh thì sử dụng những thành phần trên thôi là được), Sốt trái cây tuỳ vào từng loại mọi người chọn nhé (chanh leo, dâu, xoài,...) ăn nhiều sốt thì nấu nhiều lên, nhựa (đổ đầy cốc thì khoảng 15-20 cốc nhé)

bắp cải thảo to, củ cà rốt vừa hoặc to, củ cải trắng vừa, bó hẹ nhỏ, nhánh hành lá, lựa nhánh có thân to, quả lê hoặc táo (mình dùng lê nam phi cũng được nhé các bạn), củ hành tây to, tép tỏi, muỗng canh bột ớt (mình dùng bột ớt hàn quốc, dùng ớt bột VN sẽ rất cay), muỗng cơm bột gừng (hoặc dùng gừng băm nhuyễn), muỗng cơm bột gạo (nếu không có bột gạo, bạn có thể dùng cơm tán hoặc xay thật nhuyễn, hoặc dùng gạo xay thành bột), muỗng canh nước mắm

xương ống, nước, cà chua, Me, Sa tế cay, hành tím băm nhỏ, ốc bươu (không vỏ), bột nghệ, mắm tôm ngon, hạt nêm, sa tế, muối, nước mắm

Thịt bò (chọn phần Nạm bò nấu sốt vang là chuẩn nhất nhé), Cà rốt, khoai tây, gừng, tỏi, hành khô, cà chua, rượu vang, Ngũ vị hương, tinh bột nghệ, bơ, mắm, tiêu, đường, mì chính, hạt nêm

bột năng, nước, tôm rảo, hành khô băm nhỏ, thịt ba chỉ, hành lá thái nhỏ, dầu màu điều, hạt tiêu, Nước mắm chua ngọt, nước lọc, đường, Mắm, bột canh, hạt nêm vừa đủ

Bột sắn dây, Đường, Nước lọc

bánh biscuits đã thành bột bánh, Jambon bằm nhỏ, Hành lá bằm nhỏ, bột nêm

cá hồi cắt thành hai phần, nấm bào ngư (nấm mỡ cũng ok), hành lớn hoặc 2 củ nhỏ, tỏi, bông cải xanh đã tách, dầu olive, bơ mặn, tinh bột khoai tây (hoặc bột năng), nước lọc, dầu hào, sữa tươi không đường ít béo, Tiêu xay

Vỏ bánh:, Trứng gà: 4 quả, Đường, Mật ong, Bột mì, Bột nổi, Sữa tươi, Nhân Socola:, Trứng gà: 1 lòng đỏ, Socola:, Phô mai:, Đường

unsalted butter, melted and cooled to room temp 🇻🇳 100g bơ nhạt, đun chảy để nguội, light brown sugar 🇻🇳 120 g đường nâu nhạt, caster sugar 🇻🇳 70 g đường trắng tinh luyện, large egg at room temp 🇻🇳 1 trứng lớn nhiệt độ phòng, large egg yolk at room temp 🇻🇳 1 lòng đỏ trứng nhiệt độ phòng, vanilla extract 🇻🇳 1 mcf tinh chất vanilla, gluten free flour blend 🇻🇳 220g bột GF trộn sẵn, xanthan gum (if not included in the flour blend already) 🇻🇳 1/2 mcf bột tạo đặc xanthan gum (nếu chưa có thành phần này trong bột trộn sẵn), baking powder 🇻🇳 1 mcf bột nở, baking soda 🇻🇳 1/2 mcf muối nở, salt 🇻🇳 1/2 mcf muối, chocolate chips <60% cocoa solids 🇻🇳 50g chocolate đắng <60%

Thành phần 400 g bột mì_một quả trứng, 140 gr nước

đường, cach nước mắm, nước cốt me, nước cốt tắc, cach tương ớt, muối tôm, ớt bột + ớt khô, nước lọc, dầu ăn, Xoài hoặc cóc, Hành tím, tỏi, Xả

Chừng 20k nha~, Bún khô 1 vắt cho 1 người, Thịt heo 1 lạng, Cà rốt, Rau xà lách, Hành, Tỏi, Ớt 1/2 or 1 quả (Tùy mức ăn cay), Mắm, Bột ngọt, Dầu ăn 1/2 muỗng sup, Bột ngọt