Criollitos de grasa!!

60 cocineros planean cocinar esta receta
graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Rinden un montón!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grharina0000
  2. 12 grsal
  3. 25 grlevadura
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. 180 gr.De grasa para el empaste
  6. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Reposar la levadura con un poquito de agua el azúcar y una cuchara de harina. Hacer una corona con la harina, agregar la sal siempre por fuera y amasar todo hasta formar una masa tierna. Dejar reposar por 30 minutos.derretir la grasa y dejar enfriar para poder trabajar mejor.

  2. 2

    Estirar la masa a 1/2 cm de espesor.pincelá con la grasa.dobla la masa agregar un poquito de harina y volves a estirar. Así hasta 4 veces llevas a heladera por 15 minutos, cortar en tiras y armas los criollitos la medida que más guste, pinchar con un tenedor y dejar reposar por 30 minutos

  3. 3

    Colocar en una fuente y cocinar a horno a 220 • hasta que apenas doren y listo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
Leer más

Recetas similares