CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tom Yum Goong
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

febiola ratna dewi
febiola ratna dewi @cook_7486722
jakarta timur

Punya stock baso-basoan seafood di kulkas. Di olah jadi sop-sopan sudah bosen, mencoba oalahan lain. Di makan hangat-hangat biar segar!🤗

Punya stock baso-basoan seafood di kulkas. Di olah jadi sop-sopan sudah bosen, mencoba oalahan lain. Di makan hangat-hangat biar segar!🤗

Lebih banyak

Tom Yum Goong

febiola ratna dewi
febiola ratna dewi @cook_7486722
jakarta timur

Punya stock baso-basoan seafood di kulkas. Di olah jadi sop-sopan sudah bosen, mencoba oalahan lain. Di makan hangat-hangat biar segar!🤗

Punya stock baso-basoan seafood di kulkas. Di olah jadi sop-sopan sudah bosen, mencoba oalahan lain. Di makan hangat-hangat biar segar!🤗

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

50-60 menit
4-5 porsi
  • Bumbu Halus
  • 10 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 3 buahkemiri
  • 4 buahcabe rawit
  • 5 buahcabe merah keriting
  • 2 sdmminyak sayur
  • 50 sdmair mineral
  • Kaldu Udang
  • 10kulit udang + kepala
  • 2 sdmgaram
  • 1 sdmgula
  • 1 batangdaun bawang
  • 500-600 mlair mineral
  • Isi Tom Yum
  • 2 ruasjahe (geprek)
  • 2 ruaslengkuas (geprek)
  • 1 batangserai
  • 4 lembardaun salam
  • 6 lembardaun jeruk
  • 3 buahjeruk nipis (peras)
  • 2 batangdaun bawang
  • 2 batangdaun sop (seledri)
  • 1/2 buahbawang bombay
  • 300 grambaso seafood (campur)
  • 100 gramayam dada (dipotong kecil)
  • 100 gramjamur (apa saja)
  • 10 ekorudang
  • 2 buahwortel
  • 2 sdmkecap ikan
  • 1 sdmminyak wijen
  • 1 sdmsaos tiram
  • 1 sdmkecap asin
  • 1 sdmpenyedap rasa
  • 1 sdmgaram
  • 1/2 sdmgula
  • 50 gramsayuran (saya pakai sawi putih)
  • 50 gramkwetiaw
  • 1 sdmminyak goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

50-60 menit
  1. 1

    Blender bahan halus, sambil membuat kaldu udang.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tom Yum Goong.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tom Yum Goong.
  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bahan halus sampai harum, masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam. Selanjutnya masukkan saos tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tom Yum Goong.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tom Yum Goong.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tom Yum Goong.
  3. 3

    Masukkan kaldu yang sudah di saring, masukkan garam, gula, penyedap, daun bawang, daun sop, perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tom Yum Goong.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tom Yum Goong.
  4. 4

    Setelah rasa pas, masukkan semua isi pelengkap, sampai matang. Siap dihidangkan selagi hangat!

    Foto langkah ke 4 dari resep Tom Yum Goong.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tom Yum Goong.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tom Yum Goong.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

febiola ratna dewi
febiola ratna dewi @cook_7486722
pada 09 Desember 2019 06.46
jakarta timur
Memasak adalah ilmu wajib di keluarga saya. Apalagi untuk perempuan, makanya sedari kecil mamah saya selalu mengingatkan ‘sesukses apapun kamu nanti, kamu harus tetap bisa masak. Biar anak dan suami selalu kangen masakan kamu’. Sekarang saya jadi dokter, yang mungkin memang gabanyak waktu dirumah, tp karna pesan dari mamah, setiap libur saya selalu memasak untuk keluarga. Sampai saat ini mamah saya selalu mengajarkan saya masak! Masih banyak teknik yang belum saya bisa tapi alhamdulillah sekarang masak di rumah atau di rumah mertua sudah cocok semua, gapernah ada yg protes🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Dada Ayam Daun Bawang Sawi Putih Ikan Dan Seafood Gula Ayam Kecap Sereh Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Seledri Jamur Cabe Merah Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Labu Wortel Jagung Baby
  2. Ikan Sarden Telur Puyuh
  3. Susu Goreng Gurih
  4. Fu Yung Hai Udang Telur Cocok buat Pemula Pakai Saus Instan
  5. Udang Bakar Jimbaran
  1. Kukis Kastengel Ny.Liem
  2. Saus Mentai
  3. Wonton Soup / Pangsit Rebus
  4. Saus Tartar Ala Fish & Co: MANIS, ASAM, GURIH
  5. Tumis pedas kerang kupas
  1. Puding regal X black chia seeds MPASI
  2. Sayur Tempe Cabe Ijo (fiber creme)
  3. Telur penyet sambal limau
  4. Bakmie hati ayam ampela ala vira
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11170897
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close