Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Name: Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Garam; secukupnya Tepung beras; Air panas; 4 siung bawang putih; 5 Cabai rawit (optional kalau pgn pedas); 2 pcs daun bawang (bisa pakai bawang merah); Lada hitam/putih; Garam; Gula; Cuka; Kecap asin; Saus gochujang; Cabai bubuk (bon cabe); Kaldu jamur (optional); Tepung maizena; Mie kriting 2 bungkus (bisa pakai spagetti); Tempura kancing/ enoki (optional bisa pakai sosis, bakso); Tahu; Jamur (optional bisa pakai ayam, udang, sapi, cumi); Wortel (optional bisa pakai jagung, sawi putih, pakcoy); 2 telur rebus

Alifiya @cook_11968197

Salatiga

Karena bucin sama drama korea akhirnya kepikiran untuk beli. Saus gochujangnya akhirnya dapet yang mini size beli lewat shopee harganya cuma 18 ribu. Search aja sajo gochujang.

Lebih banyak

Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Alifiya @cook_11968197

Salatiga

Karena bucin sama drama korea akhirnya kepikiran untuk beli. Saus gochujangnya akhirnya dapet yang mini size beli lewat shopee harganya cuma 18 ribu. Search aja sajo gochujang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan Tteokbokki
secukupnyaGaram
secukupnyaTepung beras
Air panas
Bumbu kuah ramyeon
4 siungbawang putih
5Cabai rawit (optional kalau pgn pedas)
2 pcsdaun bawang (bisa pakai bawang merah)
Lada hitam/putih
Garam
Gula
Cuka
Kecap asin
Saus gochujang
Cabai bubuk (bon cabe)
Kaldu jamur (optional)
Tepung maizena
Isian
Mie kriting 2 bungkus (bisa pakai spagetti)
Tempura kancing/ enoki (optional bisa pakai sosis, bakso)
Tahu
Jamur (optional bisa pakai ayam, udang, sapi, cumi)
Wortel (optional bisa pakai jagung, sawi putih, pakcoy)
2telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat tteokbokki cukup uleni tepung beras dengan air panas sedikit demi sedikit. Tambah garam dan uleni hingga kalis. Bentuk memanjang sesuai selere dan rebus sampai benar-benar matang. Setelah matang tiriskan.
2

Cincang bawang putih dan cabai rawit. Tumis sebentar hingga harum.
3

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
4

Masukan 3 sendok saus gochujang, 3,5 sdm gula, garam secukupnya, lada secukupnya, kecap asin, kaldu jamur, cabai bubuk, dan cuka sedikit saja, aduk dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena agar lebih kental dan nikmat. Jangan lupa cek rasa.
5

Setelah mendidih masukan mie dan tteokbokki masak hingga mendidih setengah matang.
6

Kemudian susun isian diatas dan tunggu hingga matang.
7

Setelah matang taburi dengan potongan daun bawang dan jangan lupa tambahkan telur rebua diatasnya.
8

Ramyeon siap disajikan 💕