Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan ceker kemudian rebus dengan air dan tambahkan jeruk nipis, hingga matang, kemudian tiriskan, dan goreng dada ayam hingga matang, setelah itu bisa disuwir2
- 2
Cuci bersih dan haluskan semua bumbu halus dengan cobek setelah itu ditumis dengan minyak goreng hingga tercium harum, dan masukkan serai, daun salam,daun jeruk aduk hingga merata kemudian tambahkan sedikit air
- 3
Setelah bumbu halus matang, sisihkan, kemudian panaskan air, dan masukkan semua bumbu, termasuk ceker, garam,gula,kaldu jamur, aduk hingga bumbu merata, dan mendidih secara merata, terakhir masukkan daun bawang yang sudah dicincang,tomat irisan, dan bawang merah goreng, sajian siap dinikmati
- 4
Untuk pelengkap sangat mudah tinggal direbus saja bihun dan cabenya,kentang diiris tipis dan digoreng seperti gambar
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar