রসুন কাঁচকলা (Roshun kachkola recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
আলু ও কলা ডুমো ডুমো করে কেটে নিতে হবে... কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে...আলু আর কাচকলা ভেজে নিতে হবে.. ওই তেলে কালো জিরে ফোড়ং দিয়ে রসুন বাটা টা দিয়ে লবণ হলুদ লংকা দিয়ে কষে নিয়ে ভাজা আলু কলা দিয়ে..
- 2
ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটে উঠলে ঢাকা দিয়ে.. সেদ্দ হয়ে গেলে মাখা মাখা করে নামিয়ে নিতে হবে. গরম ভাতে দারুন লাগে ❤❤
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
রসুন দিয়ে রানি মাছ রান্না
এই মাছ দেখলে আমার এক ফ্রেন্ড🧝🏻♀️ এর কথা মনে পড়ে যায়,যখন ছোট ছিলাম আমরা এক সাথে👭 মাদ্রাসায় যেতাম, সে আমার বাসায় আসতো এক সাথে যাওয়ার জন্য, যখন বাসায় আসতো আম্মু বা আপু তাকে বলতেন রাতে কি দিয়ে ভাত খেয়েছ, তখন বলত কাপড় পরা মাছ দিয়ে😎মাছের নাম শুনে সবাই অবাক🤔জিবনে কত মাছ খেয়েছি কাপড় পরা মাছ ত খাইনি, আবার যখন বললেন এটা কোন মাছ তখন বলে শাড়ি পরা মাছ 🤣🤣আছে না এই মাছ, আর কি বলি তার কথা শুনে সবাই চুপ বাপরে এটা আবার কি ধরনের মাছ, যাই হোক পরে জানা গেল এটা রানি মাছ,অনেক মনে পড়ে তার কথা 😞😞কিন্তু সে এই পৃথিবীতে নেই ২০১০ সালে চিরকালের জন্য চলে যায় না ফেরার দেশে😭😭,তার প্রত্যেক টা কথা এখন ও অনেক বেশি মনে পড়ে বিশেষ করে এই মাছ টা দেখলে আম্মু আপু সবাই তার কথা বলেন,আল্লাহ যেন তাকে জান্নাতের সুউচ্চ মাকাম দান করেন, আমিন,, Asia Khanom Bushra -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
রসুন এর ভরতা
গরবিত বাঙ্গালী কেন্টস্টে আমি র বেছে নিয়েছি রসুন এর ভরতা। আমার উনার কাছ থেকে শেখা।আমি আগে খেতাম না একদিন যখন একটু খেয়ে দেখলাম আমার প্রিয় ভরতা হয়ে গেল,,,তাছারা আমার একটু বেশিই ঝাল ঝাল ভরতা পছন্দ। তাই আমার পছন্দের রেসিপিটা শেয়ার করলাম যদি কারো কাছে ভাল লেগে থাকে। Asma Akter Tuli -
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/12559627
মন্তব্যগুলি