Capcay Sapo Tahu
Setelah 2 bulan WFH sampai ke lebaran sering bereksperimen di dapur dengan segala tepung dkk mulai berasa lebar-an 😁😁 dan diriku yg alergi gluten ini mulai muncul sariawan yg mana sudah bertahun-tahun gak mampir.
.
Alarm sudah berbunyi.. tidak untuk diabaikan.
Kembali ke bentuk asli makanan dan alternatif pengganti santan dan gluten. 😉
Capcay Sapo Tahu
Setelah 2 bulan WFH sampai ke lebaran sering bereksperimen di dapur dengan segala tepung dkk mulai berasa lebar-an 😁😁 dan diriku yg alergi gluten ini mulai muncul sariawan yg mana sudah bertahun-tahun gak mampir.
.
Alarm sudah berbunyi.. tidak untuk diabaikan.
Kembali ke bentuk asli makanan dan alternatif pengganti santan dan gluten. 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi/bersihkan sayuran.
- 2
Tumis bawang putih dan bombay, aduk-aduk sampai wangi.. masukkan jahe. Lalu masukkan wortel terlebih dulu, karena teksturnya yg paling keras.. sayur hijau masuk belakangan supaya tetap segar.
- 3
Setelah wortel setengah matang, masukkan udang, aduk-aduk. Tambahkan segelas air. Setelah mendidih, masukkan potongan dori, lalu brokoli, sawi, dan daun bawang. Tambahkan saos tiram, merica, dan garam. Beri air panas lg jika ingin agak berkuah. Aduk-aduk.
- 4
Terakhir masukkan tofu. Lalu tes rasa, koreksi jika perlu. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar