Baso Mercon Pedas
Kemarin, lagi hype banget di deket rumah yang jualan baso mercon pedas. Cukup mahal seporsi Rp 15.000, daripada beli sampe 3 porsi Rp 50.000, mending bikin sendiri :D .
PS : #tiketmasukgoldenapron3 semoga dapat tiketnyaaaa....
Baso Mercon Pedas
Kemarin, lagi hype banget di deket rumah yang jualan baso mercon pedas. Cukup mahal seporsi Rp 15.000, daripada beli sampe 3 porsi Rp 50.000, mending bikin sendiri :D .
PS : #tiketmasukgoldenapron3 semoga dapat tiketnyaaaa....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, bawang putih, cabe rawit 5 buah, cabe keriting, cabe merah dan kemiri. Bisa diulek atau bisa diblender.
- 2
Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan minyak. Masukkan bon cabe, merica bubuk dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Terakhir masukkan cabe rawit sisanya yang sudah dibelah tengahnya.
- 3
Selagi menumis, bisa sambil didihkan air kaldu / air biasa sebanyak 500 ml - 1000 ml. Setelah mendidih masukkan baso.
- 4
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam bakso yang sudah mendidih. Masukkan juga garam, kaldu bubuk, merica, perasan jeruk sambel dan bawang daun. Koreksi rasa.
- 5
Terakhir jika rasanya sudah pas tinggal disusun. Sayuran yang sudah direbus disiram dengan bakso. Taburi bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar